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有没有人知道HMO、真有那么好?

2019-06-01亲子

首先,由于很多宝妈对于HMO是比较陌生的,所以我们先来看看HMO是什么?HMO是母乳低聚糖,也被称为人乳低聚糖,是母乳中的第三大营养物质,含量仅次于乳糖和脂类[1],据资料显示:初乳中HMO含量为22~23g/L,成熟乳中为12~13g/L[2]。目前已鉴定出超过200种不同的母乳低聚糖,而且每个HMO可能具有不同的功能。下面我们来看看具体有些哪些比较常见的母乳低聚糖? 1:2’-岩藻糖基乳糖(2-fucosyllactose,2’-FL) 2’-岩藻糖基乳糖(2-fucosyllactose,2’-FL)是在母乳HMO中含量极高的结构之一,约占母乳低聚糖的2.43–3.04g/L[3],目前已经通过了欧盟法规认证,它也是大部分HMO奶粉中首选的HMO种类之一。

2:乳糖-N-新四糖(LNnT) 四糖Galpβ1-4GlcNAcpβ1-3Galpβ1-4Glc(乳糖-N-新四糖,LNnT)是存在于人乳中的寡糖之一,约占母乳低聚糖的0.36–1.12g/L[3]。

3:3-岩藻糖基乳糖(3-fucosyllactose,3-FL) 3-岩藻糖基乳糖是存在于人乳中的寡糖之一,约占母乳低聚糖的0.31–0.58 g/L[3]。

除了以上三种母乳低聚糖,还有一些如LNFP I、DF-L、LNT等。此外,在初乳和人乳中也发现含有3‘-GL(3’-半乳糖基乳糖)。母乳低聚糖由于单体的空间结构组成不同,形成的母乳低聚糖也会有差异。

虽然每种HMO的功能有会所差异,但是大部分的HMO可以通过多种直接或间接的方式促进肠道健康。比如初乳中的HMO,以极高浓度进入新生儿消化道,像一层保护性覆盖物一样,铺垫在婴儿尚未成熟的消化道表皮黏膜细胞表面。在HMO保护下,消化系统逐渐成熟。随着婴儿对营养需求不断增加,消化系统暴露于外界病原微生物的机会也不断增多。在此阶段,进入消化道内的大部分病原菌及其毒素会受到HMO的封闭和清洗,与此同时,HMO还能帮助新生儿的消化道逐渐建立一个健康的肠道内部生态环境,从而最大限度的降低消化道疾病的发生。 HMO的这种循序渐进、立体和全方位的保护兼培养性功能,为新生儿以消化系统为主的发育和成熟提供了宝贵的时间和良好的环境。