一罐玉米、一个外卖披萨、一个可重复使用的水瓶、一个鲜绿色的酸奶和一个充气泳池玩具有什么共同点？它们都含有可能对儿童有害的食品添加剂或化学物质。
在过去的几十年里，添加到食品和其他产品中的化学物质数量激增。我们创造了各种各样的塑料，这些塑料以无数种方式使用。我们在食物中添加防腐剂以保持新鲜。我们在食物中添加化学物质，使它们看起来更有吸引力。我们制作了食品包装以保持食品新鲜。我们在乳液和美容产品中添加化学物质，使它们感觉、外观和气味都很好......我们发明和使用化学品的方式不胜枚举。
我们这样做在当时似乎是有充分理由的，但我们了解到，其中许多化学物质会造成真正的伤害。
美国儿科学会（American Academy of Pediatrics）在一份题为【食品添加剂与儿童健康】的政策声明中警告了这些危害，并指出它们往往对儿童来说更糟。儿童体型较小，因此他们对任何特定化学物质的「剂量」最终都会更高。他们比成年人更多地把手放在嘴里，所以他们可能会摄入更多。他们的身体仍在发育，因此他们可能更容易受到伤害 - 而且他们很年轻，所以化学物质有更多的时间造成更大的伤害。
具体而言，该政策声明警告：
双酚类，如双酚A。它们可以像雌激素一样起作用，干扰青春期和生育能力。双酚还会增加体内脂肪，并导致免疫系统和神经系统出现问题。它们存在于食品和汽水罐的衬里、数字为 3 或 7 的塑料以及收银机收据等地方。它们曾经出现在塑料婴儿奶瓶和吸管杯中;虽然这已被禁止，但较旧的瓶子和杯子可能仍然包含它们。
邻苯二甲酸盐。这些也可以像荷尔蒙一样，干扰男性生殖器发育，并可能增加肥胖和心血管疾病的风险。它们无处不在，不仅存在于塑料包装、花园软管和充气玩具中，还存在于指甲油、发胶、乳液和香水等物品中。
全氟烷基化学品（PFCs）。它们会导致低出生体重婴儿，以及免疫系统、甲状腺和生育能力的问题。它们常见于防油纸、纸板包装和商业家用产品，如防水织物和不粘锅等。
高氯酸。这种化学物质还会干扰甲状腺功能，并可能破坏早期大脑发育。它存在于一些干粮包装中 - 用于减少静电 - 有时在饮用水中。
人工食用色素。这些已被发现会增加患有注意力缺陷多动障碍或 ADHD 的儿童的症状。它们存在于各种食品中，尤其是那些面向儿童销售的食品。
硝酸盐和亚硝酸盐。这些会干扰甲状腺，以及血液向身体输送氧气的能力。它们还会增加患某些癌症的风险。它们用于保存食物并增强其颜色。它们常见于加工食品中，尤其是肉类。
那么，父母应该如何处理食品添加剂和化学品呢？
这些化学物质确实无处不在，而且不可能完全避免。以下是建议：
多购买和供应新鲜或冷冻水果和蔬菜，少吃加工肉类，尤其是在怀孕期间。
由于热量会导致塑料将 BPA 和邻苯二甲酸盐泄漏到食物中，因此请避免用微波炉加热塑料容器中的食物或饮料。另外：用手清洗塑料，而不是将它们放入洗碗机中。
使用更多的玻璃和不锈钢代替塑料。
避免使用带有数字 3、6 和 7 的塑料。
接触食物前后要彻底洗手，并彻底清洁所有水果和蔬菜。
这里还有一些参考：
一般减少罐头食品和饮料。
减少快餐和加工食品。
读取标签。了解您使用的产品中含有哪些成分。
寻找天然制成的乳液、肥皂和其他产品，并且不含香料。
考虑制作自己的家庭清洁产品。你会惊讶于一点小苏打或醋能做什么。
以上仅供参考
