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有什么适合乳糖不耐受的人喝的奶品?

2023-07-06亲子

我——祖孙三代乳糖不耐受资深人士请求出战!

记得上小学那会儿,有一阵子特别流行「订奶」。每家每户门口都有一个小奶箱,等待送奶员的「投喂」。

而我则是每天早上像一个去鸡窝捡鸡蛋的老农,满怀期待屁颠屁颠的去奶箱摸摸有没有新鲜牛奶送过来。

那时的我还不知道什么是『乳糖不耐受』。只知道每天早晨妈妈都会用小奶锅,把牛奶加热以后才给我喝。

直到有一天,妈妈不在家,我偷偷喝了一袋没有加热的牛奶。好家伙,过了一会儿,就捂着肚子去了厕所,后来再也不敢「造次」。

从小我就牢记:乳糖不耐受的我,牛奶要加热喝。

但是随着经济发展,商品多样化也满足不同人群需求。我也了解到 加热牛奶一方面不能完全消除乳糖不耐受症状(100℃乳糖才会少量分解),另一方面加热牛奶也会使得其中某些营养元素遭到破坏,营养大打折扣。

于是乎,我就开始研究其他可以让我「安心」食用的奶制品。

一、舒化奶

最早听说舒化奶是在电视广告里,一度风也吹的很大。印象里舒化奶价格高,口感没有纯牛奶醇香。但是确实可以解决乳糖不耐受人士喝完牛奶以后的「小尴尬」。

很长一段时间里,舒化奶成了我补充营养奶品的第一选择。

二、酸奶

酸奶我从小喝到现在,可以说其营养价值不输纯牛奶,而且里面的乳糖可以部分分解为乳酸,是乳糖不耐受人士的福音。

我个人认为最好喝的酸奶是在宜家里面喝到的谷物酸奶,除宜家外再没喝到过。

孕期要求每天补充300ml的牛奶,一部分我也会用酸奶代替。

孕期我主要喝的君乐宝纯享酸奶。楼下超市有苹果味,桃子味,和原味。还有一款是有机牛奶为原料价格略贵。综合热量,配料,口感我觉着这款酸奶是个很不错的选择。

三、德亚系列纯牛奶

不知道是不是自己的耐受力高起来了。之前喝一点儿纯牛奶都「犯病」,现在可以尝试喝一小盒(200-220ml)的纯牛奶了,仅限这款。

我也不知道其中的奥秘,只是觉得他家的口感没有其他牛奶「浓烈」,反而让我更喝的下去一些。

整个孕期我都是喝的它家,主要也是因为不会拉肚子,而且「低脂高钙」也很符合孕期的要求。

生完孩子以后也尝试了它家全脂纯牛奶,确实要比低脂或者脱脂的更加醇香。

现在基本上每天早晨都要来一杯,但是不能过量。过量或者喝太急还是会有乳糖不耐受的症状,毕竟人家还是纯牛奶,乳糖不耐受的我还是要『心存敬畏』,只建议轻度乳糖不耐受小伙伴可以逐渐尝试一下。

以上就是我「喝奶」的心路历程,随着科技的进一步发展,我们会有更多的选择,一起期待。

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