我们有时候出去吃饭,会遇到菜里面加中药的情况,有的商家还以此为噱头,宣称吃了补身体,甚至市面上还出现了人参泡的瓶装水销售,那是不是每个人都适合吃这样的饮食呢?最近宁波某月子中心鸡汤里加党参被判定为违规,罚款三万似乎给出了答案,对于我们普通人来说,怎样补才合适?
其实中医理论早就给出了答案,中医是最讲究辨证论治的,相同的药物给不同的病人会产生不同甚至相反的药效,所谓甲之蜜糖,乙之砒霜,同样的药材给体虚的人服用就是补品,但给另外一些人服用就可能导致上火甚至流鼻血,像在月子餐里面随便加中药,如果不是把过脉辨过症,而是当做普通饮食无差别地提供给客户的话,有可能造成一定的危害。
其实中西医有相通之处,那就是辨别清楚人体缺什么再补什么才能起到作用,否则根本无济于事,比如几天不吃饭的人,给他葡萄糖能救他的命,糖尿病患者给他葡萄糖那就是要他的命,一些中药里所富含的微量元素和生物碱之类的活性成分,如果无差别的进补的话,可能有害身体,所以中药滋补一定要慎重,不要随便补。