现在很多年轻人结婚装修新房时,尤其会考虑采用一系列的智能化科技替代花费时间的人力劳动,达到更卫生、更高效、更舒心的生活,比如直饮机、洗碗机、净水器、集成灶等,其中洗碗机一直存在比较多的争议,尤其是老一辈的认为洗碗就是几分钟顺手的事,没必要那么麻烦,但事实是用机器代替简单人力是现代化的必然趋势,接下来这篇近3000字总结就来具体解开部分人对洗碗机的误区,了解洗碗机核心功能以及如何选购合适自家用的洗碗机。
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一、洗碗机有必要购买吗?
1、洗碗机真能洗干净碗吗?
大部分人对此都有疑惑,但问这个问题的就像在问空气炸锅真的能炸鸡翅吗?洗衣机真的能洗干净衣服吗?一般来说餐具的机洗是要比手洗干净得多,不锈钢、陶瓷、玻璃、硅胶餐具等都是可以清洗的,基本是90%左右的餐具都可以用洗碗机清洗,而它的主要工作原理就是通过喷洒水的形式来冲洗餐具,清洗过程中洗碗机可更智能的掌握水温和洗涤剂的浓度从而更科学的进行清洗。
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有些人说看到评价说用洗碗机后有残余的泡沫没有冲洗干净的主要原因是没有用洗碗机专用洗涤剂,那可能用的是手洗的洗洁精,毕竟科学合理使用智能化产品是我们需要做的,而简单重复的劳动力工作交给机器更合适。
2、洗碗机费水耗电吗?
之前我在购买洗碗机时,老父亲就会念念碎这洗一次要1-2小时,太浪费水了,但是实际上假设15套的餐具,一般机洗是用15-25L的水,而手洗的话则需要40L水以上,耗时长是因为整个过程包括了预洗、主洗、漂洗、烘干、除菌等,时间自然会长点,以洗衣机为例10件衣服也要将近洗3小时了,这不是同理可得的道理。此外和洗衣机同理,选购的时候主要选择一级水效等级的就能节省很多。
而用洗碗机的时候主要耗费的材料是洗碗粉、洗碗盐等,虽然相比单一洗洁精来说这些洗涤剂更贵些,但选购的时候可选性价比高的,同样可以用比较长的时间。
3、用洗碗机洗真的更卫生吗?
这是第三个很多人的质疑点,觉得手洗好像更干净更放心,但是实际上细菌都是肉眼看不到的,洗碗机的水温能达到70℃(一般手洗最多只会开到60℃),另外也是有离子灭菌、UV紫外灭菌灯,再加上直接烘干功能,确实更卫生,尤其是家里有小孩的,尤其建议洗碗机的必要性,可能病菌都是祸从口出的。当然洗碗机也可以用来洗菜,洗玩具(洗之前要注意下玩具的材质是否可以接受高温清洗)
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总结来说,如果你相信洗衣机,就别怀疑洗碗机了,异曲同工的,且如果你一周有4天在家做饭,每次要洗4-6套餐具(含碗碟及锅、勺子、筷子等),并且你不觉得洗碗是件享受的事,那么建议你可以考虑入手。但是如果一周做饭只有2-3天,那意义就不大了。
二、选洗碗机的三大核心:清洗、烘干、消毒
洗碗机的主要核心功能就是清洗、烘干、消毒,这也是我们在选洗碗机作为主要评判的依据。
1、能不能洗干净:看水压、洗涤方式和水效等级
(1)水压
首先看水压,水压不够,再怎么360°旋转淋洗也没有意义的,一般根据家庭成员,使用碗筷数量决定,最好不要低于2万帕的水压,一般一家三口选择4-5万帕的水压比较合适。
电频的选择也会对水压有影响,电频就是指洗碗机的电机驱动方式,对水流进行加压,一般分为定频和BLDC变频:
定频:电击转速的水流压力不变,清洗过程中持续处于高速运转,简单价格低点,但费电多点;
变频:变频可根据碗碟的脏污程度自动调节精准、合适的洗涤动力、转速、水流。在节能上也比定频提升一倍,虽然价格比定频高点,但噪音小,故障率低,使用寿命比定频更持久。
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(2)洗涤方式
目前洗碗机主要是三种洗涤方式:喷淋式(家用优选)、超声波式
喷淋式:就是水流通过喷淋器,以高压喷出,同时喷淋器高速旋转,使水流可以覆盖到整个洗碗机,容量大且清洗效果较好(如果餐具退房不合理可能有清洁死角),喷淋式中更建议选360°全立体式喷洗,双侧及单侧喷洗肯定没360°洗得到位。
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超声波式:超声波的清洗能力很强大,甚至优于喷淋式,它以每秒数亿次振动的声波来清洗,虽然是公认清洁力最佳的清洗方式,但是因为波长距离问题,所以洗碗机容量较小,是能清洗小的碗碟,大的汤碗也难以放下,而且因为清洗力很强,反而有可能有些餐盘的花纹也会被清洗掉。
(3)水效等级
选净水器、洗衣机时都会遇到的参数,洗碗机作为几乎每日用的家电,水效等级也是需要关注的,只要记住选一级水效等级即可,最省电省水。
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2、烘干方式
在保证清洁性后,烘干也是考虑因素之一,水渍留在碗碟上也易滋生细菌的。烘干效果主要就看餐具有无残留水分及可达到的烘干温度是多少。具体的烘干方式可见下图,建议优选热风烘干。
推荐 | 热风烘干 | 加热空气,进行热传导主动烘干,一般可达95°的热风干温度 |
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晶蕾烘干 | 采用晶蕾沸石的强大吸湿性吸收水汽,也属于被动式烘干 | |
自动开门烘干 | 自动打开洗碗机风干,也属于被动式烘干,成本低效果还可以,但是容易二次污染 | |
不推荐 | 热交换风干 | 加装冷水管,利用温差吸附碗碟上的水珠,碗碟上仍会有水珠残留 |
余温冷凝烘干 | 洗碗后的残余高温的被动烘干方式,效果较差,碗碟上会有明显的水珠 |
3、消毒除菌
要知道我们口腔细菌的传播是很普遍的,洗干净的碗碟若没有消毒,上面的细菌数量可能有300多个,这些细菌主要就是肠杆菌、肝炎病毒等,尤其是对母婴来说,碗碟的杀菌真的重要。一般可具体看洗碗机的除菌模式、除菌去除率和除菌总数,目前高温+银离子除菌是公认的较好的选择。
高温+银离子除菌 | 高温洗涤后,自动释放银离子,杀灭并抑制细菌再生 |
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高温+等离子除菌 | 高温洗涤后,释放大量活性离子,杀灭细菌 |
高温+UV紫外除菌 | 在烘干阶段加上UV紫外等照射,切断细菌繁殖能力 |
高温除菌 | 通过高温(65℃左右)灭杀细菌生存条件 |
以上总结:
洗得更干净就选择4-5万帕水压、喷淋式洗涤方式、一级水效等级;
烘干选过更好就选热风烘干;
消毒除菌更放心就选高温+银离子除菌。
三、如何选择适合自己的洗碗机
不少人购买洗碗机后在吃灰,主要就是选择的适用性不满足,因此洗碗机合适的容量及碗篮容量的选择真的很重要!不可忽视!
1、选择合适的容量
简单理解容量越大,能洗的餐具数量越多,洗碗机的容量单位是套数,1套=碟、碗、勺、筷子、杯子。不建议按照你家有多少人就买多少套数的,备菜腌肉的时候需要碗,汤碗普遍是大的,锅就要占3-4个碗的位置,如果容量小就容易摆放不合理导致有死角洗不干净,同理容量太大(18套以上),但是每天就4-5套那又会浪费,所以可以参考下方:
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2、选择合适的碗篮设计
有些人说你以为洗碗机像洗衣服一样把衣服丢进去就可以了吗,得整整齐齐的摆放,不仅花时间放的不好还浪费时间,现在很多洗碗机的碗篮设计很多样,可以选择适合自家用的:
选中式碗篮设计:有些进口的洗碗机会留出洗高脚杯的区域,在中式家庭中用不到,可直接规避。
选架子可调节的:毕竟碗的大小、深浅不一,选择可调节高低设计的碗篮,实用型和空间性会一下多出很多。
选独立筷子、勺子的顶层架子:不建议独立的竖置放的筷子蓝,占空间,选下图这种顶层筷子蓝,省空间放置也方便。
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四、洗碗机推荐
1、美的X6洗碗机
洗涤方式: 720°劲喷冲洗喷淋式
餐具套数:14套
能效等级:一级
烘干方式:72℃高温煮洗假105℃热风烘干
消毒能力:105℃超高温硬核消毒
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美的X6洗碗机适合大家庭,洗碗模式上具备多种快洗、标准洗等模式,还支持远程控制,采用万向喷臂设计720°的喷淋式实现餐具全方位的餐具洗涤,同时具备自清洁系统,无需手动清洗洗碗机,总使用体验感上来说,真的一步到位,只是价格上6000元左右的价格略高点。
2、海尔晶彩X3000S洗碗机
洗涤方式:海尔洗碗机独创的双面洗技术
餐具套数:12套
能效等级:一级
烘干方式:自动弹开门烘干的方式
消毒能力:双80℃高温蒸汽洗
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海尔X3000S采用的是2+2立体喷淋式冲洗,喷淋臂两面都出水,实现双面洗得效果,同时搭载自动感应技术,80℃冲洗后自动开门并在15-20分钟内完成烘干,价格在5000以内,很适合中户型的家庭使用。
3、方太Y1.i洗碗机
洗涤方式: 高能气泡洗行星式喷淋
餐具套数:18套
能效等级: 一级
杀菌方式:创新飓炎烘技术
消毒能力:100℃的高温蒸汽
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方太的这款以气泡加速冲出加上喷淋臂上多个喷孔以去除顽固污渍,同时具备热风干及开门速开,18套的三层碗架完全不用担心容量,同时气泡清洗技术还可剥离90%以上果蔬表面的农残,价格在5500元左右,性价比还是挺高的。