记得初中的语文老师在课上曾说过这么一件轶事。
大家都知道「 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来 」吧?里面的妃子指的就是 杨贵妃 。
作为四大美女之一的杨玉环,是有一个缺陷的,那就是:
口臭 。
而原因之一就是因为她荔枝吃太多导致蛀牙等口腔问题233
当然了,这件事就算是真的,在人们每天都 至少刷一次牙 的现代也不需要太担心。(一次都没有的当我没说)
但现在确确实实有一种 荔枝引起的病症 值得我们注意,那就是「荔枝病」。
本来我也觉得,今年荔枝大丰收,不「日啖荔枝三百颗」简直对不起农名伯伯和上天的恩赐。
直到我看到了一条新闻:
这条新闻看得我云里雾里:
「荔枝病」是啥玩意,我之前怎么听都没听过?
不会是央视骗人吧?
但这也不可能啊…
带着这个疑问,我连忙去搜集了一下资料。
好家伙,一搜吓一跳!
荔枝病不仅 真实存在 ,而且每年都有人因为此病而入院!
月初,广东惠州的黄女士在吃了一斤荔枝后,就因为荔枝病而入院:
17年,一男子中招:
16年,一宝宝中招:
甚至追溯到更早的时候,荔枝病更是一度极其猖獗,发病率极高,严重的甚至能 致人死亡 。
1999年,云南某村在短时间有三男三女相继死亡,死因都是由于 空腹吃荔枝过量 , 引起低血糖死亡。
同年在广西,有 70多人 患上荔枝病,其中有10人死亡,死者大多是年龄比较小的儿童。
2019年,印度的荔枝病甚至导致了103名儿童死亡:
铺垫就到这里。
那到底什么是荔枝病呢?
要探讨这个问题,首先我们要知道:
荔枝是一种含糖量很高的水果,其中很大一部分是 果糖 :
我们都知道,糖分如果进入人体后,血糖浓度会提高,从而刺激 胰岛素 的分泌。
而胰岛素会帮助人体 分解葡萄糖 ,从而降低血糖浓度。
问题是果糖它进入胃肠道后,它还要经过吸收后在肝脏转化为葡萄糖。
这个过程是 比较缓慢 的。
而胰岛素它是模范打工人,时刻都需要工作。
在果糖还在转化葡萄糖时,胰岛素就 先分解掉 人体 原有的葡萄糖 了。
于是 低血糖 的症状,就出现了。
更夸张的是,荔枝还含有两种物质:
「次甘氨酸A」 和 「α-亚甲环丙基甘胺酸」 。
这两种物质不仅会刺激胰岛素的分泌,还会破坏体内的脱氢酶,阻断葡萄糖的生成和抑制脂肪酸代谢。
这一来二去的,我们吃的荔枝越多,血糖短时间内就下降得越快。
一系列的不良反应就会找上门来, 「荔枝病」就这么产生了。
那了解荔枝病的发病原理后,我们该如何去预防呢?
首先,荔枝千万别吃太多,也就是问题说的 每天吃多少 的问题。
营养学家一般建议成人一天吃 10颗以内 ,儿童 5~6颗 比较合适。
那有的小伙伴就要问了:
人家苏东坡不是说: 「日啖荔枝三百颗」 吗?
害,人家夸张点去写,你还真信啦?
你一天吃三百颗荔枝试试嘛,不是满嘴口腔溃疡就是严重低血糖。
第二,不要 「空腹」 吃荔枝。
印度103名儿童死亡的背后,正是由于他们 空腹 吃了太多的荔枝导致的。
病发的比哈尔邦是印度最贫困的地区之一,却 盛产荔枝 。
当地人饿坏的时候,就去树上摘荔枝吃。
一旦患者是在 「空腹」 状态下吃的荔枝,没有其他途径补充葡萄糖,那么就非常有可能出现严重的低血糖症状。
第三,不要吃
未成熟
的荔枝。
它们的「次甘氨酸A」和「α-亚甲环丙基甘胺酸」含量会更高,从而使低血糖更容易发生。
第四, 小朋友 要少吃荔枝。
纵观我开头列举的病例不难发现:
无论是广西还是印度荔枝病事件,小朋友都是荔枝病发病的 「重灾区」 。
另外,荔枝的核中同样含有大量的「次甘氨酸A」和「α-亚甲环丙基甘胺酸」。
家长一定要提醒孩子 别咽下去 。
总的来说,荔枝病看起来比较可怕,其实还是比较好预防的。
各位把它当做是「plus版」的低血糖,在吃的时候 不要空腹吃,不要过度吃 就好了。
如果你吃荔枝后觉得头晕、乏力,记得及时补充葡萄糖哦。
弄明白了这些,「荔枝病」也就没那么可怕啦!