哟呵，谢邀。让我来一本正经胡说八道一番。
1. 总的来说，龙的生理结构应该和蜥蜴相似，特别是西方的龙。但东方的龙，如东海龙王神马的，又是常驻海底....嗯... 肯定得给他找个能在水底呼吸的器官呢。而且它们还会变身。变身又是怎么在短时间内变的呢？这个问题...
2. 龙的各种「超能力」，如喷火、喷水（跟吞云吐雾原理应该相似）等，是如何办到的，每个都是值得深入探讨的问题。
首先，据我所知，一般西方的龙，主要是喷火。没听说过哪儿的龙是水火都能供应的。
喷火，网上推断是在呼吸系统上加了几个帮助喷火的器官，如最常见的flame sac 和fire chamber。
首先，龙的肺应该非常大，这样才能够吸入足够的氧气不仅保证身体的供给同时还能给火焰提供足够的氧气。在肺与肝的旁边，应该有一个fire chamber （火房），里面有各种液体之类的混合能够产生强烈的化学反应，变成可以变成火焰的液体混合，Hmmm...要不要考虑是氢气什么的？
当大脑决定要喷火时，刺激火房，液体经过trachea（气管）到达一个分离的囊，叫flame sac（焰囊）然后，在喷火之前，焰囊迅速收缩膨胀，将液体变成立马能点燃的气体，然后从舌头下方的小孔喷出。
（上图来自：
Drawing Dragon Anatomy, Step by Step, Dragons, Draw a Dragon, Fantasy, FREE Online Drawing Tutorial, Added by Dawn, August 21, 2014, 9:30:32 pm）
（上图来自：
Drawing Dragon Anatomy, Step by Step, Dragons, Draw a Dragon, Fantasy, FREE Online Drawing Tutorial, Added by Dawn, August 21, 2014, 9:30:32 pm）
3. 西方龙长着翅膀，有四肢，尾巴短而粗壮。在英国不同地区，龙的象征各有不同。但给我的感觉永远是，外强中干，故事结局必然是被骑士所蹂躏的类型。但其解剖结构不会太复杂，从外形上就能大致推断。
但东方的龙，身躯又长又细，没有翅膀还能够腾云驾雾。嗯。。。光是「怎么飞」就是个很(。。。）的难题。
如果真有这样的龙，而我们也真知道它是咋飞的。航天工程师估计睡觉都会笑醒。
在谷歌上搜索 dragon anatomy 龙的解剖学，能看到极多的网站。还有专门分西方龙anatomy和东方龙anatomy。
西方龙：
http://www.draconika.com/anatomy.phpWestern Dragon AnatomyDragon Anatomy and Physiology
这个问题我们通过想象、通过以蜥蜴为模板，结合生理解剖常识和机械，来推测龙的生理结构。而生理和解剖都可以非常细节，我们能够做到的推测最多能到：骨骼结构、肌肉的大致分布、重要器官的位置。
如何画一条有正确生理结构的（西方）龙：
Rawr! How to Draw an Anatomically Correct Dragon下面是部分图片，供参考。
东方的龙：
（图片来自：
Dragon Physiology）
东方的龙的生理结构绝对更为难推断。不飞，无非就是个长点的蜥蜴，虽然脊椎长度和身体平衡要靠几只短腿来支撑有点麻烦，但还可以估摸推断。但...龙不是要飞么？没翅膀，怎么飞的？...陷入深思。。。
hmmm... 而且。。。龙的大脑是怎么控制的呢。。。你想多了。
话说，为什么没有人问人鱼和人马的生理结构，他们不是更有趣么？
（图片来自：
http:// sugarpeep.deviantart.com /art/Gryphon-internal-anatomy-15278780）
问题来了，龙的生殖器官应该是什么样的呢？提示：应与蜥蜴类似。
为什么。。这么多赞。。。不去赞我认认真真写的，却赞这个莫名其妙的答案...不开心...不如去看看我认认真真写的专栏~
神经科学 - 知乎专栏对啊，我就是一本正经地在胡说八道。
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