B站有一个评测UP主,叫做「superB太 」,他们的团队专门自带电子秤去街头买东西,然后看看到底小贩会在秤上做多少手脚。
他们算是这方面比较知名的团队,去了好几个城市,最新的一站(4月8日)就是淄博。
结果,翻车了!
他们随机街头大概找了10个小贩,从流动的摊贩,到卖鱼的水产;从街头小吃,到特色熟食,但是...
没有一家的秤,不准!!!
这个就很吓人了,甚至感觉违背了我二十多年自己生活买菜的经验。
最神奇的是,居然还有的摊位多了。
看到他们买后掏出电子秤,不解的样子,摊主高兴地说,「我不算袋子重量的。」
对了,画面里笑容灿烂的是摊主。
她卖的是山东淄博的特产小吃,炸肉。
之后,他们还遇到了让试吃「吃饱为止」、「不买试吃可以打包」的摊主。
最后三个人在一顿淄博的烧烤摊上结束了体验。
三个人吃了一斤羊肉25串牛肉,共140元钱。
视频后面还给了他们的点菜单,也不贵。羊肉论斤称,有前面的探店经历,重量应该是实在的。
烧烤的价格如下:
为什么这里的人这么「实在」,街头和摊主们的聊天也说得非常清楚:
1.当地人都理解
都知道原来的工业城市,现在要转型,就要依靠游客,不能让游客玩的不开心,这些是自己的衣食父母。
2.当地管理的好
日常有各种的检查,尤其是秤准,小贩们看到视频主掏出来电子秤,没有一个惊讶或者慌张的,坦然自若的摆摆手,说随便称,只多不少。
唯一以为大哥有些不高兴,不是担心被发现秤不准,而是觉得这是道德不用质疑。
他拿出来自己专门烤制的饼干(他家卖蛋糕的),说差一毛我都要送客人一个大饼干。
UP主也痛快的尊重了大哥,没再坚持秤准直接拿走了。
原来对淄博这个城市的印象就是「小饼和烧烤」,看完这个视频的确被种草了。
感觉哪怕不是为了特色的美食,就是去那里体验下很多旅游城市早已经消失的这种淳朴都是值得的。
希望当地能坚持这种风格,不要因为最近网络忽然火了,去了太多游人就放松。
想起前不久某知名超市老板的一句话:
「我只是把员工当成人,他们却把我捧成神。」
在今天这个环境下,能「凭良心」的守住道德的底线,就已经难等可贵。
这样的商家,钱挣的放心,客户也不会让你失望。
相关UP主视频地址在这里,喜欢的可以自己去看。
该团队在全国都曾有类似的主题探店,所以个人觉得真实度是可信的。
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