各位大佬已经很详细和专业的介绍了2个岗位的深度区别。
笔者对这个行业和2个岗位都不是特别了解，那就从另外一个角度给你一些建议。
做职业的选择无非为了更好的发展 或者更好的收入 或者更快乐的工作体验。
那么需要根据你目前的状况 过往的经历以及你未来想要到达的目标去评估。
这里做2个建设，假如你是刚毕业的学生：
建议你去大厂，虽然是外包但是可以感受真正的体系化作业流程和组织的规则，即便是外包 也是有价值的，外包可以呆，但终极目标还是以外包为跳板。
如果你是已经工作多年的人职场人（5-8年以上）：
建议你去中型企业，随着年龄的增长，在外包已经卷不动，且没有更多的营养可以汲取，所以取中型企业寻找自我价值实现 来达到自己的价值提升 是更合适的道路。
