資料來源：
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重慶這座美麗的城市被譽為「火鍋之都」，43歲的謝宇傑是土生土長的重慶人，對於火鍋隔三岔五就要去搓一頓，而且無辣不歡，這也導致他的 牙齦和軟腭上常常復發口腔潰瘍。 口腔潰瘍痛起來可是非常要命的，好在謝宇傑每次都好的快，有時甚至不藥而愈。
2019年7月17號，謝宇傑的口腔潰瘍才剛好，又和好友相約來到火鍋店。看著沸騰的麻辣火鍋，他這個急性子完全等不及，可才剛將一塊煮熟的牛肉放進嘴裏， 就被他燙的吐了出來，感覺嘴裏升起了一股火辣辣的痛意。 謝宇傑的口腔潰瘍就這樣再次復發了，而令人沒想到的事， 這一次他的潰瘍面積很大，口角長了兩個直徑起碼有10mm黃白色水泡。
得過口腔潰瘍的人都知道， 口腔潰瘍發作的時候只覺得疼痛往腦仁裏鉆。 謝宇傑嘗試了局部用藥，可那些藥物他早已產生抗藥性， 反反復復一個月還是沒有好 。這導致他 喝水痛，吃飯痛，連講話的時候也痛 ，真是吃啥啥不香，人都消瘦了一圈，無奈來到醫院就診。
醫生看了看謝宇傑的口腔，又了解了一下他的飲食，最終診斷是因 燙食刺激 和 維生素B族缺乏所 導致的 重型口腔潰瘍 。口腔潰瘍俗稱 「口瘡」 ，好發與 口腔黏膜上的潰瘍性損傷病癥，有「黃 、紅、凹、痛」 的特點。病因多種多樣，包括 食物、藥物、局部創傷以及維生素或微量元素缺乏等。 重型口腔潰瘍病程持續時間長，疼痛更為劇烈，並且會留下瘢痕。
介於謝宇傑的病癥嚴重，又是 復發頻率高 的患者，醫生為其了 左旋咪唑+維生素B12進行治療。 同時還使用雷射照射幫助口腔黏膜再生，促進潰瘍的愈合，預防留下瘢痕。回去後謝宇傑根據量程服藥，確實好了很多，復查時醫生表示他可以停藥了，但謝宇傑卻覺得自己的口腔潰瘍是因 體內維生素缺乏導致的，那他多補補總沒錯，還能預防口腔潰瘍的復發。
治療口腔潰瘍的這段日子可把謝宇傑給害慘了，一天下來根本沒吃什麽，導致他的胃病也犯了。年前謝宇傑在單位體檢時就發現 尿酸偏高和患有淺表性胃炎 ，但是並沒有什麽不適的癥狀，所以他未進行過規範治療。如今 腹部每天都一陣一陣的抽痛 ，出現了 反酸、噯氣 等消化不良的癥狀，他只得再次前往消化科治療胃炎。
醫生了解他的情況後，為其開了 奧美拉唑和維生素B12。 這可就讓謝宇傑覺得稀奇了，他看著手裏的維生素B12小藥瓶，疑惑的問：「 怎麽口腔潰瘍要吃維生素B12，胃炎也要吃維生素B12，這幾十塊錢的藥作用效果這麽大？」
醫生笑了笑， 維生素B12又被稱為鈷胺素 ，在人體的新陳代謝中扮演著舉足輕重角色，能夠 維持神經系統 和 促進紅血球生成 。口腔潰瘍和淺表性胃炎都是因為黏膜出現了損傷， 當身體缺乏維生素B12的時候，黏膜和的修復能力會大大減弱，甚至引起反復發作。
而 維生素B12可以促進口腔黏膜和胃黏膜細胞的分裂和再生 ，加快它們修復愈合過程，還能緩解疼痛，所以它對於治療口腔潰瘍和胃炎患者都非常有效。淺表性胃炎是指胃黏膜發生慢性炎癥， 有些患者可能會因黏膜長期少量出血，而引起缺鐵性貧血 ，這時維生素B12也可以起到改善貧血的作用。
聽聞醫生的科普後，謝宇傑不由對手裏的藥物肅然起敬，同時更加堅定了他要打算要長期服用維生素B12的決定。就這樣一年過去了，謝宇傑發現自己哪怕不特意去忌口，口腔潰瘍和淺表性胃炎也沒有再復發過了，這讓他非常驚喜。
2020年8月7日，天氣炎熱，謝宇傑的工位就在空調下面，可以享受冷風直吹的涼爽。可今天他卻 感覺雙膝被空調吹的微微發軟，關節隱隱發痛。 到了晚上睡覺的時候，謝宇傑和妻子習慣性的開啟空調準備睡覺， 半夜時他卻被膝關節突如其來的疼痛驚出了一身冷汗 ， 抱著膝蓋痛不欲生。 妻子也被驚醒，連忙將丈夫送往了醫院。
醫生看著謝宇傑 關節處發紅發腫 的樣子，就意識到是急性痛風發作了，而經過一系列的檢查，發現他的 血尿酸已經高達680umol/L，確診是痛風 。謝宇傑很是驚訝，痛風是由於高嘌呤食物攝入過多，導致尿酸排泄出現障礙所引發的一系列病癥， 但他咋會這麽突然的發作呢，根本找不到誘因啊？
醫生了解到，謝宇傑為了預防口腔潰瘍和淺表性胃炎復發，已經改變了不良的生活習慣，連吃火鍋的次數變得屈指可數。但醫生還是找到了問題所在，非常無奈的說道：「 其實問題就 出現維生素B12 身上，雖然維生素大多沒什麽毒副作用， 但你這種人卻是不能萬萬不能隨便吃的，服用的時候需要特別註意3件事，否則，就跟吃砒霜沒什麽區別。」
