夏季養生食療：五指毛桃煲湯，祛濕提升陽氣

夏季養生，關鍵在於調和。 隨著夏季的到來，高溫和潮濕的環境容易導致人體濕氣過重，陽氣不足。濕氣重會影響脾胃的運化功能，導致消化不良、食欲不振；而陽氣不足則會使人體抵抗力下降，容易感到疲勞和乏力。因此，夏季養生的食療重點在於祛濕和提升陽氣。今天，就讓我們一起來了解一種非常適合夏季煲湯的滋補藥材——五指毛桃，看看它是如何解決這些問題的。

五指毛桃

五指毛桃的養生功效

五指毛桃在中醫中被認為具有健脾利濕、舒筋活絡的功效，特別適合夏季食用。它能夠幫助人體：

1. 健脾利濕： 五指毛桃能夠有效地幫助脾胃運化，排除體內多余的濕氣，從而改善消化不良、食欲不振等癥狀。

2. 舒筋活絡： 夏季由於高溫和濕度，人體容易感到肌肉酸痛和關節僵硬。五指毛桃的舒筋活絡作用可以幫助緩解這些不適。

3. 提升陽氣： 五指毛桃還能夠增強人體的陽氣，提高機體的抵抗力，幫助人們在夏季保持活力和健康。

夏季煲湯，五指毛桃的妙用

在夏季，使用五指毛桃煲湯，不僅能夠補充流失的水分，還能透過其健脾利濕的作用，幫助身體 排除多余 的濕氣，從而達到調節身體、預防疾病的效果。同時，它還能提升陽氣，增強人體的抵抗力。

推薦食譜：五指毛桃排骨湯

五指毛桃排骨湯

材料：

1. 五指毛桃根洗凈，浸泡30分鐘。

2. 排骨洗凈，放入沸水中焯水去血沫，撈出備用。

3. 將五指毛桃根、排骨、紅棗、枸杞、姜片放入煲湯鍋中，加入足夠的清水。

4. 大火燒開後，轉小火煲1.5-2小時。

5. 湯煲好後，加入適量的鹽調味即可。

小貼士：

透過這樣的食療方法，我們可以在享受美味的同時，也為身體帶來健康。夏季養生，從一碗五指毛桃排骨湯開始，讓我們的身體在炎熱的夏季也能保持清爽和活力。