廣東中山，這座讓無數減肥人士功虧一簣的城市，簡直就是美食界的"溫柔陷阱"。每次來這兒出差的人，都帶著"反正都胖了，不如再放縱一把"的心態，把體重秤拋到九霄雲外。
來中山出差的日子，堪稱是對減肥計劃最大的考驗。一群平日裏恨不得睡到太陽曬屁股的懶人，只要提到早茶兩個字，立馬比鬧鐘還準時。講真，這完全顛覆了我對自己生物鐘的認知 —— 原來我們也可以像勤勞的小蜜蜂一樣早起，只是需要一個足夠誘人的理由罷了。
這不禁讓我想起某位好友曾經說過："為了美食早起，根本不叫早起，那叫投胎。"在中山，這句話簡直就是真理。
粵港澳大灣區的早茶圈裏，中山可是實打實的網紅。連香港的明星們都經常偷偷摸摸跑來"打卡"，可見這裏的早茶魅力有多大。雖說品類和廣佛兩地差不多，但這裏的早茶就是有種說不出的獨特味道，仿佛每一口都裹著嶺南的溫情和煙火氣。
說到中山的早茶江湖，不得不提"婚暖禮宴"這個聽起來跟早茶八竿子打不著的地方。這名字第一次聽著確實有點懵，還以為是結婚場地呢。要不是本地友人領路，打死我也想不到這是家藏在南區的早茶聖地。
不過話說回來，這店名起得還挺有意思，大廳裝修得粉粉嫩嫩的，真要辦婚禮也是一點問題沒有，簡直是吃早茶還能順便看場婚禮的絕佳場所。
我們七個人圍著一張大圓桌，從天亮點到日上三竿。茶點都是現場新鮮制作，跟外面那些批次生產的口感完全不是一個檔次。每道菜的份量都十足實在，用老廣的話說就是"大件夾抵食"。
要是讓我推薦，蒜香蒸排骨絕對是王牌，肉質鮮嫩多汁，蒜香濃郁卻不刺鼻。花枝墨魚餅外酥內軟，一口咬下去滿嘴海鮮鮮味。沙溪豆仔角的外皮香脆，豆餡細膩不膩。
至於那個脆皮炸煎堆，簡直是甜品界的天花板，外皮金黃酥脆，內裏綿軟香甜，一不小心就能吃掉三四個。紅米脆蝦腸和鮮味四色蝦餃更是地道早茶的標配，每一口都能嘗出廚師的用心。
我們吃到不僅把桌上的美食一掃而光，臨走還忍不住打包了好幾份。看著手中的打包盒，突然覺得這可能就是中山最迷人的地方 —— 它不像其他大城市那樣張揚，卻用美食溫柔地俘獲了每個人的胃，讓人心甘情願地放棄減肥大計。在這裏，每一頓早茶都是一場與美食的約會，每一次光顧都是一次難忘的味覺冒險。
減肥什麽的，等下頓早茶後再說吧！
