對於健康人群，空腹吃香蕉不需要擔心什麽問題 。
「空腹不能吃香蕉」，這個說法在國內和國外都有，大致意思是香蕉富含鉀元素，空腹吃對心臟不好。
香蕉確實富含鉀元素，但是對於普通健康人群，不論空腹吃還是其他時間正常吃香蕉，都不用擔心香蕉裏的鉀元素而影響了心臟健康。
當然，如果是 有腎臟疾病的人群，不論是否空腹，都需要警惕香蕉裏的鉀元素。
我們人體透過腎臟來平衡身體裏的鉀和鈉水平。如果腎臟無法正常代謝這些元素，導致體內的鉀元素堆積，則可能影響心律。
因此，如果有腎臟疾病的人群，飲食上可能需要限制鉀攝入，一般會透過醫生或臨床營養師的個體化評估之後詳細計算飲食來源的鉀元素。
