謝邀
我最近正好在學習運動康復相關內容，我來依據過去的經驗和相關專業知識來簡單回答一下這個問題。
因為我只對單板滑雪有研究，所以此回答主要針對單板滑雪。
滑雪是相對危險的。
滑雪作為一項運動，由於戶外環境、運動門檻、速度等原因，受傷的機率比我們平常的跑步、羽球、遊泳等運動要高許多。也偶有死亡的情況發生。
一般單板滑雪初學者易發生的損傷有：
（手）腕掌部的骨折、關節錯位、韌帶損傷，（最常見）
膝關節軟組織（韌帶、半月板）損傷，
腳踝扭傷，
肩關節損傷／鎖骨骨折，
肘部損傷，
尾椎骨移位與腦震蕩也時有發生。
隨著滑雪水平的提高，損傷會主要轉移到下肢。不過肩關節損傷／鎖骨骨折、腦震蕩以及頸椎、脊椎損傷的機率也開始提高。
死亡的機率在滑雪中並不高，和滑雪水平也沒有太大的關聯。一般都是由於冒險、嘗試遠超自己能力的滑雪動作或者滑雪區域。在國內每年因滑雪死亡的案例都只是個位數。
當然滑雪中的損傷也是可以有效預防的。
我把預防滑雪損傷的方式分為三類：裝備、技術、身體。
在裝備上，首先我強烈建議所有水平的愛好者佩戴頭盔。我本人滑雪是必須戴頭盔的，並且我的頭盔也會定期更換。
佩戴頭盔不僅僅是預防角力的時候磕到頭部，事實上這種機率也相對較小。戴頭盔主要的作用是預防你與其他人或物體相撞時產生嚴重的頭部損傷。這種情況不可預知的，任何人也不敢保證在滑雪過程中不被其他人突然撞到。我也曾經被 同行的朋友 撞到失憶過（當然我戴著頭盔，否則後果難料）。不過高手會盡可能預防這種情況的發生，我會在後面的「技術」部份提到。
除頭盔以外，雪鏡也是比較重要的一個裝備。許多行業和運動都有類似的裝備，人家叫做護目鏡。
雪鏡除了防止炫目、雪盲的功能以外，還有防風、防濺物的作用。尤其是在氣溫較低、風力較大以及速度較快的情況下，你會十分依賴雪鏡的防風效能。
我個人非常不建議在雪鏡內佩戴眼鏡，有很大的安全隱患。 強烈建議 用隱形眼鏡或者專用的蝴蝶鏡來代替。
在這些裝備以外，滑雪護具發展得也比較完善，選擇也很豐富。常見的滑雪護具有：護背、護肩、護肘、護手（腕）、護臀、護膝，有些一體式的護具還會配備胸肋甲與大腿部份的額外保護，另外踝足部的保護由雪鞋來承擔。
對於初學者來說，護手（腕）、護臀以及護膝（軟／硬）是比較重要的護具。其中護膝包括軟的運動護膝與硬質的滑雪護膝，它們所預防的損傷型別是不一樣的。除此之外，護肘也可以選擇購置。
另外，合適的雪鞋對於預防腳踝扭傷非常重要。初學者在購買或者租賃雪鞋的時候，一定要進行多次試穿，選擇最適合自己的尺碼。
而隨著滑雪水平的提高，護膝的重要性也逐漸的提高。到後期，護背會成為許多滑雪高手的標配。
肩關節損傷與鎖骨骨折一般都是由於肩部撞擊產生的，但是滑雪護具中的護肩並不能有效預防這種損傷，除非具有厚厚的緩沖墊來吸收掉動能。
說完了裝備，我們再從技術層面來聊一聊這個事情。
首先，對於任何水平的愛好者來說，選擇一個靠譜的滑雪教練可以在很大程度上預防滑雪損傷（笑）。一個好的教練可以使你正確的循序漸進提高滑雪水平，規避絕大多數損傷的發生。
當然在國內（攤手）尋找一個靠譜的教練是一個比較有難度的事情，在只能依靠自己的情況下我們如何從技術上有效的預防損傷呢。
最重要的我已經說過了： 正確的循序漸進。 你們看我還格外地加粗了，意味著這一點非常重要。
對於初學者，尤其是剛剛開始接觸滑雪的初學者，以正確的步驟學習滑雪、了解自己的能力、不輕易嘗試過高的難度，就可以有效地預防大部份損傷的發生。
當然，水平較高的愛好者也需要正確地認識自己的能力，在想要冒險時慎重考慮。很多滑雪死亡的案例都來自於高手的冒險行為中。
除了正確地學習滑雪，掌握正確的角力姿勢也是比較重要的。
我們一般把單板初學者的角力分為兩種，前刃（側）角力與後刃（側）角力。
大部份愛好者在角力時會習慣性用手去作支撐，這種方式是絕對錯誤的。常見的腕掌部損傷如橈骨骨折、腕骨骨折、腕部韌帶損傷等都與此有關，有些時候也會造成手指的損傷。
單板愛好者在從前／後刃側摔倒或者主動傾倒休息時，應當優先利用大腿－肘部／臀部－背部來著地，以緩沖絕大部份動能。並且要註意收緊下顎，防止對頭部造成沖擊。在前刃側摔倒時還要格外註意不要讓膝蓋先著地，防止對膝關節造成損傷。
另外，如果在比較高速的情況下意外摔倒。要註意 不要 在失控中嘗試利用肢體或雪板控制自己的姿態和速度。在速度過高的情況下，這麽做有可能會造成關節損傷。把四肢尤其是雪板擡起遠離雪面是一個比較正確的做法，雪面的摩擦力會使你慢慢的減速。
但如果在我們前進的方向上有其他人或者堅固物體（柱子、石頭、樹木等），我們就需要 適度的 控制自己的方向與速度來防止撞到其他人或者物體而造成二次損傷。
我在前文提到過曾被朋友撞到失憶，是由於他在我身後跟隨過近控制不住速度的緣故。在那之後我就不允許 任何人 在我滑雪的時候跟在我的身後。
國內有一位水平很高的競速板前輩，滑行姿態十分優美。幾年前有一位雙板愛好者想要近距離觀賞他的滑行，沒有控制住速度，前輩的臉與雙板那位的膝蓋雙雙粉碎。所幸經過整容現在已無大礙。
自此之後，我們這些競速板愛好者都會坐在雪道的兩邊靜靜地等到所有人都滑過去，雪道「清場」才會開動。
我講這兩個故事就是想說。 在大部份時候，沖撞產生的傷害都要遠遠大於自己摔倒時發生的損傷，並且有可能產生任何形式的傷害。所以除了掌握正確的角力以外，更重要的一項技術就是如何避免與他人相撞。
首先，在滑行的時候進行充分地觀察是十分重要的，尤其是滑行速度較慢或者橫穿雪道時要註意對於山上側的觀察。單板由於前後刃滑行的緣故，擁有近乎360度的視野，這有利於我們對於雪道環境的觀察。另外在觀察他人與自己的距離時，還要考慮到自己與他人的相對速度與滑行軌跡。
同時我們也要掌握好自己的速度與安全距離，不要離前方的滑雪者距離太近。前方的人擁有使用雪道的優先權，一旦發生碰撞，後方的人往往需要承擔大多數責任。
在感到雪道比較擁擠，難以有把握地安全滑行的時候。可以先在雪道兩邊、山上側沒有視線盲區的地方稍作等待。等到高峰期過去之後再開始繼續滑雪。
事實上，在雪道上滑行很多時候與在道路上駕駛汽車是相似的。如果能夠以開車的精神來滑雪，老司機們基本上就可以規避絕大多數的滑雪沖撞。
在購置了裝備、掌握了技術之後，我們還可以做最後的一點努力來盡最大可能減少滑雪損傷的機率。
那就是體能的鍛煉。
滑雪，尤其是單板滑雪，作為一項對於平衡能力要求較高的運動。鍛煉平衡感與核心穩定性可以很好的提高我們預防角力的能力，也就可以從根本上預防損傷的發生。
除此之外，初學者還可以對大腿前側肌群與臀部肌群進行一些離心收縮的訓練。這可以使我們在前／後刃撲／坐倒時更加容易控制身體、減小動能。
對於有一定水平的愛好者來說，膝關節和踝關節周圍肌群的鍛煉是必不可少的，強有力的肌肉可以有效預防扭傷的發生。同時也要進行一定的臀部肌肉鍛煉，可以在一定程度上預防膝關節軟組織（半月板、前後交叉韌帶等）損傷。
另外對於一些足弓塌陷（扁平足）的滑雪愛好者（我，說的就是我），我建議去訂做一雙有足弓支撐的鞋墊，它可以改變我們下肢的力線。也會有效地預防下肢損傷的產生。
最後還需要 格外 註意的一點是：我們在滑雪前一定要進行充分的熱身，並且在一天結束的時候更加地註意安全。滑雪中幾乎一半的損傷都發生在早上剛開始滑雪與下午結束滑雪前的那幾趟。
以上
