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輿情復盤|東方甄選自營白蝦被曝違規添加蝦藥事件

2024-02-27社會
根據苗建資訊輿情監測數據,自2024年2月18日至2024年2月24日,全網相關輿情累計擴散1.96萬條,輿情熱度指數MJSI為40.21。#東方甄選客服回應被指超量使用蝦藥# #東方甄選報警# #東方甄選回應白蝦添加蝦藥質疑# #知名打假人王海接連炮轟東方甄選# 等話題登上微博、今日頭條、百度、抖音等6個平台熱搜榜,累計在榜時長61小時。
2023年12月11日,舉報人王益軍在東方甄選直播間購買了一單其自營的厄瓜多爾南美白蝦,一盒重1.65公斤。
2023年12月22日,王益軍將收到的蝦產品送往連雲港某市場監督管理局進行檢測。
2024年1月15日,王益軍收到連雲港市品質技術綜合檢驗檢測中心出具的紙質版檢測報告,報告顯示該產品二氧化硫殘留0.155g/kg。而這款白蝦的配料表一欄,僅顯示「南美白蝦,水,鹽」,因此王益軍認為,東方甄選售賣的這款產品存在配料表造假的行為。
王益軍樣品送檢結果
2024年2月12日,王益軍透過社交平台(抖音)發聲,稱東方甄選自營的厄瓜多爾南美白蝦產品涉及配料表造假,添加了焦亞硫酸鈉(蝦藥),這屬於防腐劑,但東方甄選未在配料表中標註,誤導消費者。「配料表幹凈不代表產品幹凈。」王益軍釋出視訊時配文寫道。
2024年2月18日,王海釋出一則視訊,稱東方甄選自營的厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加並超量使用了「蝦藥」(防腐劑、漂白劑)焦亞硫酸鈉添加劑。王海稱,東方甄選的這款南美白蝦在配料表中並沒有標註使用了上述成分,但舉報人送檢卻檢出二氧化硫殘留0.155克/千克,而標準規定不得超過0.1克/千克。同時表示,董宇輝還曾在直播間特別強調了配料表只有蝦、水和鹽,涉嫌惡意欺詐消費者。
2024年2月19日,#東方甄選客服回應被指超量使用蝦藥# #東方甄選報警# #東方甄選回應白蝦添加蝦藥質疑# #東方甄選回應超量使用蝦藥指控# 等話題登上今日頭條、微博、百度等平台熱搜榜。
2024年2月20日,東方甄選客服稱送檢結果符合國標,知情人士稱正走報警流程,據知情人透露,該舉報人送檢樣品重量為1公斤,與東方甄選長期售賣的1.65公斤白蝦規格不一致。有關#東航甄選報警# #知名打假人王海接連炮轟東方甄選#等話題持續登上各大平台熱搜榜。相關媒體跟進報道。
2024年2月21日,王海再次發聲,稱東方甄選商品詳情頁的檢測報告顯示有二氧化硫殘留(蝦藥焦亞硫酸鈉添加劑在分解過程中會產生溶於水的二氧化硫,導致二氧化硫殘留),屬於知假售假。
東方甄選自營厄瓜多爾南美白蝦產品詳情頁第一份檢測報告
東方甄選自營厄瓜多爾南美白蝦產品詳情頁第二份檢測報告
事件從一開始的質疑東方甄選違規超量添加「蝦藥」,發展到質疑東方甄選檢測報告裏明明檢測出有少量但未超標的「蝦藥」成分,但配料表卻沒有明確標示出該添加劑,目前雙方各執一詞,「蝦藥」事件尚未有明確定論。
王海的主要質疑點(挑戰點)包括:
1.「蝦藥」添加劑超標:舉報者送出的產品樣品檢測結果顯示添加劑超出了標準限量,這違反了食品安全法律法規。
2.不透明的資訊公開:王海指出,雖然產品中使用了蝦藥,卻東方甄選未向消費者進行公開說明,構成消費者權益的侵犯。尤其是在2023年3月,董宇輝在直播間詳細解讀了產品的配料表,只提及了蝦、水和鹽三種成分,對於蝦藥的使用並未明確指出,對此,王海認定其為惡意欺詐行為。他呼籲消費者停止食用相關產品,並要求從平台退款,乃至尋求賠償。
3.未明確標註到配料表:王海參照【GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則】,指出食品添加物必須在食品標簽上進行顯示,而東方甄選並沒有做到這一點。他聲稱,無論是否超過限制標準,未標明食品添加物就已經違反了食品安全標準。
關於這一爭議點,目前仍存在一些疑問。尤其是一個關鍵問題:對於那份超標的檢測報告,送檢的樣品來源是什麽?猜測有以下幾種可能:
可能一:東方甄選提供了假的檢測報告。
可能二:送檢的樣品並非來自東方甄選。
可能三:樣品在保存過程中自然產生了二氧化硫。部份樣品能夠檢測出微量未超標的二氧化硫,而部份樣品未能檢測出。但是,王海送檢的樣品因存放過久,產生了超標的二氧化硫。
可能四:僅僅是送檢的那份樣品出現問題,而其他樣品均正常。
以上各種可能性都需要進一步地調查和證實,以求得出事實的真相。就目前而言,雙方仍在堅持各自的立場,「蝦藥」事件的真相仍未得到確定。
目前「蝦藥」事件尚無定論,媒體多聚焦報道事件原委和行程,呼籲東方甄選提出更權威說法回應,也有媒體提到東方甄選面臨的其他質疑。總體上持客觀中立態度,但也表達了對食品安全和消費者權益的關註。
專業人士從行業監管和標準等角度分析事件,指出二氧化硫可能來源自食品天然含量,但如果超標則問題嚴重。也提出添加劑需標註、企業需承擔更大責任。總體上理性分析事件原因,呼籲企業規範運作。
公眾觀點以支持打假、擔憂食品安全為主,也有呼籲不波及無辜、希望政府監管的聲音。公眾對食品安全高度關註,支持打假制止違法行為,但也擔心頻發事件導致購買焦慮。總體上理性並關註事件後續處理。
1.專業人士
(1)中國農業大學科學與營養工程學院副教授 朱毅
東方甄選檢測報告中的微量二氧化硫可能源自食物中天然積累的化學成分含量
中國農業大學科學與營養工程學院副教授朱毅表示,東方甄選披露的兩份送檢樣本檢測結果分別為:未檢出二氧化硫含量、二氧化硫殘留量0.022g/kg,如此低的含量,基本可以判斷為「天然本底值」(即食物中天然積累的化學成分含量),排除人為主動添加的可能性。而舉報人王某君送檢樣本的檢測結果超出標準,可以認為是主動添加焦亞硫酸鈉。朱毅表示,三份報告數據沖突,雙方「各執一詞」,理解東方甄選報警動因。
朱毅在媒體采訪中同樣表示,二氧化硫天然存在於水生生物體內,存在天然本底值,微小含量也可能是從蝦的其他配料如水和鹽裏帶入的。如果為二氧化硫含量為0.022克/千克或未檢出,可以認為沒有用過焦亞硫酸鈉,但如果超過0.1克/千克,就不可能是本底值了。
(2)中國食品產業分析師 朱丹蓬
如果確有使用焦亞硫酸鈉,那麽其作為食品添加物應該有清晰標註。
中國食品產業分析師朱丹蓬:「符合國標」也需要有標註,如果使用了焦亞硫酸鈉但卻沒有標註,則屬於侵犯了消費者的知情權。隨著國家在整個食品安全方面的監管的力度逐漸加大,這一類的違法違規事件應該會得到進一步的遏制,但是要完全杜絕,我覺得還是一場持久戰。
(3)上海財經大學電子商務研究所執行所長 崔莉莉
企業享受到紅利的同時,必然肩負更大的責任
上海財經大學電子商務研究所執行所長崔莉莉:在流量影響下,享受到紅利的同時,企業也必然肩負更大的責任,更容易被挑剔。「欲戴皇冠必承其重,企業應該重視諸如經營合規性、消費者及員工權益保護、上下遊合作企業的合理利益分配等多方面問題。更要做好日常稽核把關、應急處置預案、輿情公關預案等制度及其落實工作。」
(4)青島市市場監督管理局
青島市市場監督管理局:在食品領域若有隱瞞添加行為則屬於違法,「建議消費者遇到此類情況可以向商家所在地市場監督管理局或12345進行投訴舉報。」
2.公眾(根據網路評論抽樣統計)
(1)支持打假,反對東方甄選(42.4% )
支持王海揭露打擊不法商家。
必須嚴肅處理!
好久不買凍的海產品了,以為東方甄選放心才買的,看來也是錯付了。
(2)對食品安全的擔憂(21.2% )
我一個孕婦,吃了好多這個蝦,咋辦。
怎麽辦?買了好多,我給孩子吃了好多好多了。
無語死了,整個孕期在東方甄選買的唯一一個蝦就是這個。
(3)事件不該波及董宇輝(13.7% )
董宇輝早就不在東方甄選了。
董宇輝已經不在東方甄選了呀,怎麽還發他呢。
董宇輝只是一名銷售人員,他不應該為這次事件承擔責任。
(4)呼籲政府監管(4.5%)
國家能管嗎?
打假是合法維權,不是訛人的,董宇輝只是打工人,按照說明如實告知消費者沒有不妥之處,王海的所作所為不能不讓人質疑他的意圖不軌。
我們食品安全,添加劑最大的多頭是監管,不監管,誰打假都沒用,盼望王海能維權成功。
(5)其他,如吐槽、討論等(占6.1%)
支持東方甄選維權,也支持打假人打假,所以讓警方介入還原一下事實真相。
我們天津人守著海邊,吃這個蝦覺得還行啊,買過幾次,品質可以,我覺得還是讓警方來調查一下。
起初說是助農,現在賣這麽多進口食品,好像有點變了。
1. 事件的熱點和敏感性
東方甄選作為大眾消費品牌,其銷售的食品是否安全直接關系到消費者的身體健康。而食品安全問題一直是社會關註的熱點,此次事件涉及「配料表造假」、「超量使用防腐劑」等關鍵詞,這無疑觸動了公眾的敏感神經,使得事件迅速引發關註。
2. 直播帶貨的爭議
隨著直播帶貨的盛行,消費者對直播平台商品的品質問題日益關註,而此次事件涉及的東方甄選蝦產品就是直播帶貨的商品,這無疑為事件添加了燃料。
3. 短視訊實名舉報和紙質版檢測報告,「有圖有真相」的舉報模式更能引發關註
舉報人王益軍利用短視訊平台發聲,公開展示了紙質版檢測報告,這種形式增加了舉報的真實性,也使得事件的影響力得以快速擴大。
4. 消費者是弱勢群體,更能引發公眾共情
在消費者和企業的對立面中,消費者通常被視為弱勢群體,更易獲得公眾的同情和共情。這一點在此次事件中也得到了體現,許多人對舉報人表示支持和關註。
5. 知名職業打假人「王海」職業標簽
王海作為知名的職業打假人,他的行動自然會引來大量的關註,這一點為事件的發酵提供了動力。
6. 提及董宇輝吸引公眾關註
董宇輝作為知名銷售人員,具有高知名度和廣大粉絲基礎。在此次事件中提及其名字,無疑進一步激發了公眾的關註度。
7. 靠近消費者權益保護日,使得消費權益事件更具公眾吸重力該事件的發生緊鄰315消費者權益保護日,因此在此特殊時期,消費權益的維護問題自然能夠吸引更大的公眾關註。
1.報警後續,警方受理報警,引發輿情再次發酵
目前蝦藥事件已經在媒體中廣泛報道,並引起了公眾的廣泛關註和討論。輿情可能會繼續發酵,引發更多人對於直播帶貨行業的討論和關註。
如果警方正式受理了這起報警並開始調查,那麽這就意味著此事件將進入一個新的階段。一方面,警方的介入將使事情的真相更有可能被揭開,同時也可能進一步提高事件的關註度。另一方面,警方的介入也可能使東方甄選面臨更嚴重的處罰,這無疑將對其品牌形象產生影響。
2. 東方甄選正式回應
東方甄選的正式回應將會對輿情發展產生直接影響。如果東方甄選能夠提供實質性的證據來證明其產品的安全性以及合規性,那麽它可能會在一定程度上平息公眾的不滿情緒。然而,如果其回應被公眾視為不誠懇或者逃避責任,那麽輿情可能會再度升級。
3. 舉報人或東方甄選再次拿出有力的事實證據出來回應,不排除輿論反轉可能
舉報人或東方甄選如果能夠提供有力的事實證據來回應公眾的疑問,那麽這可能會改變輿情的發展方向。舉報人的新的證據可能會使輿情持續升級,而東方甄選的新的證據則可能會幫助其解除公眾的疑慮。
4. 第三方專業機構介入鑒定
為增加公信力,可能有第三方專業機構介入鑒定,對產品進行再次檢測。鑒定結果將直接影響公眾對事件真實性的判斷,同時也會引發更多專業討論,可能改變事件的走向。
食品企業應更加重視產品的品質和安全性,始終以消費者的利益為中心。在面對質疑時,企業需要及時、明確、專業地回應,以維護品牌的信譽和公眾的信任。同時,政府和社會也需要持續加強監管,確保市場的公平性和公正性,為該類事件的防治提供有力的保障。
從企業回應上看,此次東方甄選對蝦藥事件的回應可圈可點,值得肯定的是客服回應以及對於媒體采訪回應始終保持了統一的口徑。但是,從回應速度上、專業性、正式性上看,還有待提升。
1. 提高回應速度
企業應該迅速、及時地正面回應輿情,減少不確定性。對於涉及食品安全的問題,及時公開資訊,展示企業的透明度和負責態度。
2. 提升回應人員專業性
在回應中應派遣專業人員,如食品安全專家或公司負責人,對問題進行詳盡解釋。專業的回應有助於提升公眾對企業的信任度。
3. 正式書面回應
企業應盡早釋出正式的書面回應,明確問題的處理過程和後續改進措施。這有助於傳遞企業積極解決問題的決心。
4. 正面回應輿論關切
在回應中,企業應正面回應公眾的關切和疑慮,積極展示解決問題的決心,以贏得輿論的理解和支持。