近期，中國工程院院士、食品添加物專家、政協委員孫寶國提議加大食品安全謠言的整治力度，維護全國食品行業的健康發展。然而，這一提議卻在公眾中引發了強烈的反應，質疑聲不斷。眾所周知，當下食品安全問題狀況令人擔憂，而孫寶國的這一提議被許多人解讀為與群眾的對立，甚至有人認為他是不食人間煙火、特供食品吃多了的「厚顏無恥」之舉。
孫寶國作為預制菜的領航人物，擁有40多年的食品添加物研究經驗。他在推動預制菜和食品添加物的套用上，做出了不少努力。然而，預制菜和食品添加物的問題也一直備受爭議，很多人認為這些添加劑是食品安全問題的罪魁禍首。
食品安全問題在中國一直是一個敏感且備受關註的話題。從奶粉事件到地溝油，從假酒到假調料，食品安全事件屢見不鮮，導致公眾對食品行業的信任度極低。許多人擔心自己每天吃的食物是否安全，是否對健康有害。
許多消費者對食品添加物的態度一直是謹慎甚至是抵觸的。盡管科學研究表明，合法使用的食品添加物在合理範圍內是安全的，但頻繁的食品安全事件已經讓公眾對任何添加劑都產生了懷疑。預制菜作為一種包含多種添加劑的食品，尤其容易引發消費者的擔憂。
孫寶國提議加大對食品安全謠言的整治力度，其出發點或許是為了減少不必要的恐慌，保護食品行業的健康發展。然而，這一呼籲卻被解讀為對公眾合理擔憂的忽視。專家的言論和實際食品安全事件之間的巨大落差，使得公眾更加難以信任權威的聲音。
專家的意見往往難以被公眾接受，一個重要原因是信任的缺失。多年來頻發的食品安全事件，已經讓公眾對食品行業和監管部門失去了信任。當一個專家呼籲打擊所謂的謠言時，公眾更傾向於認為這是在掩蓋事實，而不是在保護他們的利益。
對於孫寶國的提議，公眾的反應可以說是強烈的。有人認為，作為食品添加物和預制菜的推廣者，他有利益沖突，無法真正站在消費者的立場上看問題。這種看法雖然帶有情緒化的成分，但也反映了公眾對食品安全問題的高度敏感和不滿。
在社交媒體上，不少人對孫寶國的提議表達了強烈的不滿。一些評論認為，專家並沒有真正理解普通消費者的擔憂，只是一味地保護食品行業的利益。這些批評雖然尖銳，但也反映了公眾希望能夠有更多透明和公正的資訊。
食品安全問題的解決，不能僅僅依靠打擊謠言。更多的透明度、更嚴格的監管以及更高的行業標準，才是重建公眾信任的關鍵。食品行業需要與消費者建立更好的溝通渠道，真正理解並回應他們的擔憂。政府和行業的責任
政府和食品行業應該加強對食品安全的監管，確保每一個環節都嚴格執行安全標準。同時，也需要加強對公眾的科普教育，讓消費者了解食品添加物的科學知識，消除不必要的恐慌。
建立一個透明、公開的溝通機制，讓消費者能夠了解食品生產的每一個環節，了解食品安全的真實情況。只有當消費者感受到自己的擔憂被認真對待，信任才能逐步恢復。
