皎皎天上月,團圓中秋節。近日，常熟市碧溪街道閱江佳苑社群新時代文明實踐站組織巾幗誌願者、轄區婦女開展「‘閱’聚‘她’力量，‘餅’承情意濃」——「我們的節日·中秋」系列活動。弘揚和傳承中國傳統文化，增進轄區婦女之間的交流，拉近社群與婦女居民之間的距離，推進新時代文明實踐的深入實施。
活動現場，大家齊聚一堂，巾幗誌願者將準備好的月餅材料整齊擺放上桌，包括面粉、餡料、雞蛋、搟面杖、手套等。「今天，我們要做的是蘇式鮮肉月餅，最關鍵的就是外面那層酥皮……」糕點老師說完「開場白」，就帶大家觀看制作鮮肉月餅的視訊，講解制作過程中的難點和註意事項。
在熟悉制作方法後，大家有條不紊地制作起材料來，有的揉面團，有的包餡，有的壓橫，整個過程充滿了歡聲笑語，其樂融融。不一會兒一個個「胖乎乎」的鮮肉月餅便「誕生」了。為了美觀，增加口感，糕點老師在月餅的面上刷上了一層蛋液，加上白芝麻點綴。最後，將鮮肉月餅送入烤箱，等待成品。在這期間，巾幗誌願者向大家介紹了中秋節和月餅的起源、歷史發展、風俗習慣，大家熱情互動，一起猜字謎，相互討論，現場喜氣洋洋。
隨著活動的圓滿結束，居民們手捧著自己親手制作的月餅，臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。「本來我不會做月餅的，但這次活動讓我學會了一項‘技能’，特別有意義，老師還貼心的將配方給了我們，回家做了給家裏人嘗嘗。」小區張阿姨興奮地說。
閱江佳苑社群工作人員表示，本次活動不僅使大家感受到了節日氛圍，還增進了社群鄰裏之間的感情。接下來，社群將緊扣「我們的節日」主題，持續開展形式多樣的文化活動，深入推進中華優秀傳統文化傳承，不斷豐富轄區群眾的精神文化生活，提升轄區居民的獲得感、幸福感和認同感。
揚子晚報/紫牛新聞記者 張添翼
校對 李海慧
