讓食品生產企業的食品安全總監不當擺設，認真履職，並將履職情況定期向企業負責人報告，形成年度履職書面報告，透過加強食品安全自我監管，更好守護「舌尖安全」。近日，六安市市場監管局創新推出【六安市食品生產企業食品安全總監履職報告制度(試行)】(以下簡稱【總監履職報告制度】)，進一步監督食品生產企業建立健全食品安全管理制度，落實食品安全主體責任。
【總監履職報告制度】明確要求，六安市A類、B類食品生產企業，由食品安全總監依法履行職責並定期向企業負責人報告履職情況和送出年度履職書面報告，報告制度包括適用物件、總監職責、履職要求、獎懲建議等內容。透過報告制度，讓食品生產企業全力壓緊壓實企業主體責任，工作留痕，職責到位。
六安市市場監管局相關負責人介紹，2022年9月，國家市場監督管理總局釋出【企業落實食品安全主體責任監督管理規定】，要求具有一定規模的食品生產經營企業在配備食品安全員的同時，應當依法配備食品安全總監；要建立企業主要負責人負總責，食品安全總監、食品安全員分級負責的食品安全責任體系。制定推行【總監履職報告制度】，旨在更有效地指導企業切實將食品安全主體責任落到實處，嚴格食品生產企業食品安全總監管理要求。(記者 唐歡)
