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董宇輝:不要妖魔化食品添加物,國標範圍內就沒啥,不要過於憂慮

2024-09-29社會

在9月28日,「董宇輝建議不要妖魔化食品添加物」這一話題在微博上引起了熱議,成為熱搜話題。

根據證券時報的報道,董宇輝近日明確表示,在國標的約束下,食品添加物不應被妖魔化。

董宇輝在最近討論食品添加物的問題時指出,只要第一大批添加劑符合國家標準,實際上並沒有什麽大不了的; 其次,我們不應該將其妖魔化,如果不加入任何添加劑,食物的儲存和運輸可能會變得不那麽簡單; 第三點,許多食物需要大量攝入才會帶來輕微的傷害,因此沒有必要過分擔憂。

照片的出處是董宇輝的直播

根據國家市場監督管理總局的官方公眾號「市說新語」所描述,食品添加物可以被定義為那些為了提升食品的品質、顏色、香氣和口感,以及滿足防腐、保鮮和加工需求而被添加到食品中的人造或天然成分。 食品添加物的生產可以透過化學合成、生物發酵或天然提取等多種方式來實作。 全球核準的食品添加物大約有15000種,而在中國,已經批準使用的食品添加物種類超過2300種,這些添加劑根據其功能被劃分為22個不同的類別,其中包括抗氧化劑、膨松劑、色素、防腐劑、甜味劑和食品香料等。

在使用食品添加物時,應遵循的基礎準則主要是:不應給人體帶來任何形式的健康風險; 我們不應該隱藏食品的腐敗和變質情況; 食品添加物的使用不應被用來掩蓋食品自身或在加工過程中存在的品質問題,也不應被用於摻雜、摻假或偽造; 我們不應該削減食品固有的營養成分; 在實作預定目標的基礎上,努力減少食品中的套用量。

在合法使用的前提下,食品添加物被認為是安全的。 到目前為止,在中國,沒有任何食品安全事件是因為合法地使用了食品添加物而對人體健康構成威脅的。 「兩超一非」的非法行為,如超出規定的範圍和數量使用食品添加物或添加非食用成分,正是食品安全問題產生的根本原因。

在「三聚氰胺」奶粉事件裏,三聚氰胺並非是用於食品的添加劑!在「蘇丹紅鴨蛋」事件裏,蘇丹紅並不被視為食品添加物!在「毒鴨血」事件裏,福爾馬林並不被視為食品添加物!對於食物來說,這被視為非法的添加成分。在中國的【食品安全法】裏,明確規定了生產和銷售超出規定範圍和數量的食品添加物是被嚴格禁止的;由非食品成分制成的食品,以及那些不含食品添加物的化學成分和其他可能對人體健康構成威脅的食品。食品添加物和非法添加物在本質上是截然不同的,因此消費者沒有必要故意避開食品添加物,而應該以科學和理性的態度來對待它。

為了更有效地打擊食品生產、銷售和餐飲服務中非法添加非食用物質和濫用食品添加物的行為,全國範圍內已經實施了一系列的專項整治措施。在過去的十年裏,已經連續釋出了六批【食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加物名單】。目前,這些名單正在進一步完善,以確保消費者在舌尖上的食品安全」。

今年的7月25日,東方甄選公司旗下的著名主播董宇輝正式對外宣布了他的辭職決定。東方甄選公司同時公告,決定將其子公司與輝同行的100%股份賣給董宇輝,定價為人民幣7658.5萬元。

根據當時的公司公告,與輝的合作夥伴從2023年12月22日開始營運,並在2024年6月30日前的6個月內,其凈利潤達到了1.41414億元人民幣。

俞敏洪在社交媒體上透露,與輝一同工作後剩下的1.4億元凈利潤,實際上是在按照之前的約定向董宇輝分配了50%之後,剩余的1.4億元。已經將分配給董宇輝的資金轉入了他的個人帳戶中。除了這些,董宇輝還享有每月相當不錯的薪資和公司頒發的股份,這已經是非常優厚的待遇了。

俞敏洪進一步透露,他已經為董宇輝安排了購買與他同行的資金,這些資金是公司贈送給董宇輝的。

在8月14日的直播中,與輝一同出現,有些網友建議不要提及俞敏洪,但董宇輝反駁說:「怎麽就不能提到俞老師呢?」他告訴我,他與俞敏洪關系很好,沒有任何問題;其他問題之所以不能提出,是因為已經簽署了合約,使得提起來不太方便。

每日的經濟新聞內容主要來源於證券時報和國家市場監督管理總局的官方公眾號「市說新語」以及其他公開資訊#食品安全#