非常有必要給孩子單獨準備一套廚具，不止是廚具，餐具也最好要單獨清洗消毒，作為曾從事護理行業9年的護士來說，我一直認同「病從口入」，很多疾病可以說是「吃」出來的，所以在飲食上，我會特別在意，雖然說現在食品檢疫和消毒條件已經不斷提高，但仍然不可避免會有寄生蟲或蟲卵藏在動物身體裏。
像豬肉裏最常見的是囊蟲，禽畜肉、蛋會含有弓形蟲包囊，生魚裏會有肝吸蟲囊蚴、血吸蟲等，一旦烹飪不充分，就容易被寄生蟲感染，引起發熱、腹痛、消化不良、食欲減退、肝脾腫大等癥狀，甚至嚴重致死。
尤其是家裏有小朋友的家庭，無論是自制輔食階段的小寶寶還是給大一點的小朋友做兒童餐，食品衛生是很難保證的，更需要細心對待，雖然說輔食量小，但隨著輔食樣數增加，葷素果蔬都會添加，而兒童餐也是需要營養搭配，肉類海鮮果蔬必不可少，所以平時做飯更是要註意生熟砧板分開，食材不混合，蔬菜瓜果清理幹凈，做好食材的第一步處理最關鍵。
因此日常做飯，我們完全可以單獨給孩子準備一套廚具，當然也可以選擇廚具消毒機，相對來說更方便一些，我們家目前用的是摩飛砧板消毒機三代，既能消毒，也能分類收納，還不占地方，可以說這麽一套就幾乎承擔了家裏所有的廚具了。
當然，您也非常有必要參考一下我家的實際使用情況。
1.健康分類：
先看我最關心的生熟分開問題，三塊砧板，能夠做到生肉、蔬菜、熟食分開處理，麥稭稈食品級材質，備菜安全健康，也很好清理，只需要一抹一沖就幹凈了，而且每塊砧板還有很多貼心設計，比如：
(1)有標簽和顏色對應分類，並且搭配了相應處理食材的刀具，不止砧板不會混用，刀具也是一對一，能夠有效避免食材生熟交叉汙染。
（2）細節滿滿，讓食材處理更順手。
每塊砧板都在邊角添加了防滑墊，切東西的時候，砧板不會滑動，用起來很順手。
綠色蔬菜水果砧板設計了刻度線，用來切段狀的黃瓜也太治愈了，尺寸大小幾乎一致，廚房新手也能切出均勻的食材，方便炒制。
上面還有磨研區，需要姜蒜末的時候磨幾下就可以了
紅色和橘色砧板都設計了環繞水槽，方便收納碎屑汁水，我原來處理雞胸肉的時候，就會弄得整個菜板和操作台都是汁水，這個小設計真是解決了大煩惱。
橘色砧板，平時就是來切家裏煮熟或者是煎熟的食材，今天早上給娃做了煎魚肉餅、自制肉腸，使用舒適砧板和刀具就能快手切好，搭配一碗蓮子八寶湯，一頓早餐就完成了
2.刀具齊全：
共六把刀具，配套齊全，不止能分類切，還能削皮刨絲、剪食材，比之前的一代二代，這次摩飛的三代消毒刀架升級增加了砍切刀、刨絲刀、多用剪刀，處理起食材更得心應手。
其中三把刀具就是前面我提到了專刀專板，來生熟分類的，對應砧板的顏色和標簽，分別是蔬果刀、多用刀、砍切刀，專門來處理生熟、果蔬類食材，刀鋒鋒利，切各種食材很順手，每把刀都是比較硬的鋼材質，不容易生銹還非常耐用，刀柄是有顏色和圖案標識的塑膠柄，握感舒適，還容易區分。
另外，還有削皮刀、刨絲刀、多用剪刀。最讓我驚喜的還得是這把剪刀的一剪多用，分開後，還可以刮魚鱗，雖然現在的大部份食材都會被賣家處理好再拿回家，但也總有不細致的時候，用分體剪刀處理一下，再好不過了，平時給我家倆娃燉鴿子湯，用剪刀就能輕松處理好。
如果你家正好有吃輔食的小朋友，那這把剪刀的用處就更多了，可以把青花菜剪碎也可以剪短面條，方便孩子吃。
刨絲刀用起來也很順手，我是經常給孩子們做胡蘿蔔餅，每種蔬菜刨少量的絲就可以了，也就不用再大張旗鼓的把刨絲盒子拿出來了，用刨絲刀這個小工具就解決了。
3.雙重消毒殺菌烘幹，有效預防廚具發黴
給廚具定期消毒可以說是保證食材入口不被細菌汙染的關鍵，摩飛砧板消毒機三代是采用UV紫外線和熱風烘幹相結合的方式。
既能殺菌也能抑菌， 紫外線采用270-285nm波長，可以達到99.9％的滅菌率，再加上立體熱風360º迴圈烘幹消毒40分鐘，同時保持恒溫65℃左右的高溫環境，既能迅速去除水漬保證迅速幹燥，同時也能抑制黴斑生長，每次消毒後使用，真的是放心很多。
除了能放3塊砧板、6把刀具，機器還內建了筷子消毒區，能消毒10雙筷子呢，這樣算下來一共能消毒19件廚具，日常廚具消毒可以說是足夠了。
4.一鍵拆洗
摩飛三代消毒刀架是可以一鍵拆洗的，簡單說就是消毒區和主機可以分開清理，只需要按下主體兩側按鈕解鎖，就可以分離刀架主機了。
這樣的貼心設計，可以說治愈了我這個輕微潔癖者，像消毒區刀架是可以直接水洗的，筷子盒、接水盒、濾網這些容易積存水垢細菌的地方都可以拆卸清洗
主機機身是可以用潮濕抹布擦拭的，和平時清理家裏的小電器一樣，不能水洗機身或者是用過濕的抹布擦。
小萌說：
對於家有小孩子的家庭來說，廚具消毒機可以說是剛需了，摩飛砧板消毒機，既可以廚具分類使用，還能定期消毒，切菜切肉足夠使用，尤其是給孩子做飯的時候，你也不用天天盯著老公會不會混合處理食材了，只要使用上幾次，順手了，就再也不用擔心食材的處理問題啦。
而且三塊砧板尺寸大約有A4紙大小，容易拿取，並不會占據太大空間，可以說是不會吃灰系列了。
