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家裏有兩個小孩,選擇嬰兒凈水器,礦物質水和純凈水兩種。我看都不太適合嬰兒長期飲用。如何選擇嬰兒凈水器?

2022-03-31親子

經過RO深度處理過後的自來水,完全滿足了人民日常飲水的安全性需求。

隨著近年來生活水平的提高,營養與健康愈發受到人們的關註。人們對於日常膳食,正在由「吃飽吃好」向「吃得營養、吃得健康」轉變;其中,飲用水的關註度也逐漸從安全問題向健康問題關註。

水是我們每天都要喝的必需品,但現在市場上飲用水品種繁多,包括純凈水、蒸餾水、礦泉水、山泉水、弱堿性水等。

可能會產生選擇障礙的同時,不禁要問,怎麽樣的水是「好水」?

自然界中的水,可承載萬物,除了有益健康的營養元素,還可能包含由於人為汙染或地質原因帶來各種有害物質,如病原微生物、有毒重金屬、微量有機汙染物等,它們對健康的危害可能是漸進式的,也可能是迅猛的、甚至是廣泛的公共衛生事件。

健康飲水

必須做到微生物學指標、毒理學指標、一般化學性指標、感官性指標低於國家生活飲用水衛生標準的限制水平,以保證安全、無害且被消費者樂於接受。

關於飲用水的水質標準,世界衛生組織及美國環保局都有明確的定義,其中最重要的包括兩個部份:

一、當然是無細菌、雜質、有機物、重金屬等;

二、水中含有適當比例的礦物和微量元素,適合人吸收。

第一點代表著水的安全,第二點代表著水的健康,但是由於技術受限,前幾年市面上主流的反滲透技術凈水機只能做到第一點,至於對人體有益的礦物質,也被一並過濾掉了。

這就意味著,傳統的凈水技術並不能同時滿足消費者安全、健康飲水這兩大需求。

不過也會有人疑問,礦物質對人體真有這麽重要嗎?

世界衛生組織編撰的【飲用水水質標準】中明確指出,健康的飲用水可以補充人群無法在膳食中攝取的礦物元素,如對心腦血管疾病有防護作用的鈣和鎂。

反滲透技術在國內運用較早,也比較廣泛。憑借著其微小的孔徑,基本上可以過濾掉水分子之外的全部物質,出水相當純凈,一時間為全國人民普遍喜愛。

然而,經過了長時間的使用實際效果來看,長期飲用純凈水帶來的負面影響已經顯現出來。

也就是說,如果對水中的礦物質采用絕對過濾的凈水方式,雖然保障了飲水安全,但存在著一定程度的健康風險,深深地埋下了健康的隱患。

多項研究顯示,相比人工添加到水中的礦物質(用於改善口感或假定可預防疾病),水中天然來源的礦物質對人體更友好更健康,健康飲水應該盡量保持水質的天然內容。

當安全的水資源不足、必須對水進行純凈化處理時,建議補充適當比例的天然水(如潔凈的自來水、天然山泉水、天然礦泉水等),或用安全無毒的天然礦石進行過濾,以獲得天然礦物質的補充。

水中天然礦物質種類豐富時,不僅對人體的營養效應更為全面,還可使某些元素的潛在危害得以遏制。

水中礦物質濃度,不宜過低。

無礦物質飲水不僅阻斷了飲水中營養元素的補充,還會增加有害元素暴露風險(軟水可增加鉛鎘等有毒元素自土壤或管材的析出),因此從營養和安全的雙重角度礦物質濃度過低都是應該避免的。

日本"水質管理目標(2016)"中對硬度和溶解性總固體(TDS)提出了最低限值,即10~100mg/L和30~200mg/L,值得借鑒。

水中礦物質濃度也不宜過高。

根據法國、德國等國家的法規或建議,適合嬰幼兒飲用的水其TDS不應超過100mg/L、鈉不應超過20mg/L。

鈣鎂是水中最為豐富、對人體健康影響最大的兩種離子,現有資料顯示水中鈣鎂比例如果過高,鈣鎂的營養價值都會受到影響。

但對於水中復雜的多種元素,怎樣才是最佳搭配比例和分布豐度?

目前的了解還十分有限,有待深入開展研究

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