今年2月，奶粉行業萬眾矚目的嬰幼兒奶粉新國標開始正式實施，這個被稱為「史上最嚴」的奶粉國標最主要的更新是，對奶粉配方標準進行了一些營養素上下限方面的調整，更科學，更安全，更精細，更適合現代中國嬰幼兒的營養需求。
本次嬰幼兒配方食品系列標準修訂的主要變化包括：為充分保證嬰幼兒配方食品營養有效性，修訂或增加了產品中營養素含量的最小值；為充分保障嬰幼兒營養的安全性，修訂或增加了產品中營養素含量的最大值等。
新國標從2021年釋出至今2023年才開始正式實施，也是為了給各大乳企一些緩沖期，逐漸升級自己的配方和供應鏈，以達到新國標要求。中國嬰幼兒配方奶粉實行配方註冊制度，新國標實施後，各大乳企需要重新透過新國標註冊，才能準入市場。
尤其在羊奶粉版塊中，新國標要求乳企必須做到純羊奶配方，提高乳企入駐標準的同時，也大大提高了消費者的選購安全性。
值得註意的是，近年來，羊奶粉開始逐漸走入父母們的視野中，甚至在一定程度上改變了原有的傳統牛奶粉餵養的習慣——
1.羊奶粉銷量增長
據鯨參謀數據顯示，2023年7月份，天貓平台上嬰幼兒羊奶粉的銷量為19萬+，同比增長約22%，同時，牛奶粉的數據是在下降的。嬰幼兒羊奶粉的銷售量的不斷攀升表明，越來越多的家庭開始改變原有牛奶粉餵養的習慣，逐步向羊奶粉餵養過渡。
2.頭部乳企品牌布局羊奶粉
新國標後，各大頭部乳企早早開始布局羊奶粉市場，包括飛鶴、伊利、愛他美、美贊臣等知名乳企品牌，原本主要做牛奶粉的企業也想在羊奶粉市場上分一杯羹。比如飛鶴旗下星飛帆卓舒和咩咩飛帆、愛他美旗下的國產羊奶粉品牌部卓徉、伊利旗下的悠滋小羊等。
3.新國標羊奶粉占比更高
在目前已經透過新國標註冊的近300款奶粉中，有大約28%的產品是羊奶粉，相比老國標時代的20%，羊奶粉的註冊比例大幅提升。
雖然在新國標後，乳企市場準入門檻提高，但羊奶粉的註冊數和註冊比例仍然在上升，羊奶粉的銷售量也日益增長，說明不論是市場供給還是消費者購買，羊奶粉已經成為奶粉行業和消費者重點關註的版塊。
為什麽羊奶粉這麽火？
從營養的角度來看，羊奶和牛奶的成分有一些差別，如天然羊奶中的脂肪球顆粒比牛奶小，並且脂肪酸構成也不一樣，羊奶脂肪酸中含有更高的短鏈和中鏈脂肪酸，更好消化吸收。一般來說，喝羊奶粉的寶寶奶量會更大，營養的吸收利用效率也更高。
羊奶粉還含有天然A2蛋白質，不同於牛奶中的A1蛋白會導致寶寶腸胃不耐受，羊奶粉天然更低敏。這就是為什麽很多寶寶牛乳過敏好了後，家長都會選擇羊奶粉餵養，但是牛乳敏感時寶寶很遭罪，所以如果第一口奶就選擇羊奶粉，會少很多困擾。
從市場的角度來看，羊奶粉品牌越來越多，羊奶粉的市場教育越來越普及，羊奶粉的配方也越來越卷，給了消費者極大的選擇空間。
怎麽選一罐靠譜的羊奶粉？
新國標後羊奶粉產品越來越多，如何選購一款靠譜的羊奶粉，怎麽選購一罐靠譜的羊奶粉成了寶爸寶媽們頭疼的問題。
今天以藍河綿羊奶粉為例，帶大家看看一罐優秀的羊奶粉應該有哪些標準。
一看品牌——
為什麽首先看品牌，因為奶粉是寶寶的口糧，不能掉以輕心，而一罐奶粉的產生需要全產業鏈每一個環節的品質把控，品牌一定程度上反應了生產實力，所以盡量挑選有實力有名氣的大品牌。
藍河（Blue River）是來自紐西蘭的羊奶粉品牌，成立於2003年，專研羊奶20年，以綿羊奶粉為主要發展品類，擁有自己的牧場和全產業鏈，是羊奶粉頭部品牌。
二看配方——
1.首要關註：配方是否符合新國標
如何分辨一款奶粉是否符合新國標，很簡單，找到奶粉罐上的產品標準號，看看字尾是不是2021，新國標釋出於2021年。
這款藍河綿羊奶粉已經透過了新國標註冊，即意味著它的配方符合新國標更嚴格的要求。
新國標註冊有兩種方式，一種就是根據國標要求調整了營養的數值，但是整個配方基本上沒有大的改變；另外一種就是對配方進行全方位的升級，關鍵營養元素都有大的調整。相比而言，後者需要投入的精力和資金都更大，對於企業研發和生產的要求都更高。
而藍河綿羊奶粉，就是采取的後種方式，整個配方升級調整，重新註冊，體現在國食註字上就是以「2023」開頭。
新國標實施後，所有奶粉的基礎配方都需要符合新國標的要求，所以基礎配方只要透過新國標註冊的奶粉大家都可以放心，不會有品質安全問題。但是透過新國標僅僅代表及格，要做到一款優秀的奶粉，還得關註可選擇性成分。
2.重點關註：可選擇成分是精華所在
首先從藍河這款綿羊奶粉的配料表可以看到，這款奶粉是以純綿羊奶粉為基粉，不含牛乳成分，包括它的脫鹽乳清粉的來源也是綿羊乳清粉。
然後我們來看成分表
我一直在奶粉類的文章裏講，買奶粉要學會看配料表裏的「可選擇成分」，因為基礎配方有國標在兜底，但凡透過國標的產品它的基礎配方都差不到哪兒去，而一罐奶粉好不好，值不值得買，附加價值在哪裏，更多就體現在可選擇成分裏。
①成分全面到位，頂配選手申請出戰
一些比較基礎的奶粉，你去看可選擇成分裏經常沒幾樣東西，即使有，含量也比較低，而藍河這款綿羊奶粉，含有14種可選擇成分（大部份羊奶粉低於10種），而且各項成分的含量也是很足的，尤其是其中乳鐵蛋白、OPO、DHA、葉黃素、低聚半乳糖等成分的含量很高，不管是數量還是含量，在同類產品裏都處於較高的水平。所以這款奶粉又號稱藍河「頂配」。
②乳鐵蛋白實力C位，協助強化寶寶「自護力
」
乳鐵蛋白是近年來家長選購羊奶粉時看重的熱門成分，許多媽媽都把它當做選購奶粉必看的重要指標。
為什麽乳鐵蛋白這麽重要？它有許多營養特性，是哺乳動物乳汁中的重要活性營養成分。
具體的作用，大家可以檢視這篇回答，寫得還是比較全面、客觀：
乳鐵蛋白在動物乳汁中都天然存在，其中以母乳的乳鐵蛋白含量最高，而牛羊奶中，又以羊乳的含量大於牛乳。
為了獲得更高的乳鐵蛋白含量，現在市面上許多奶粉配方都會額外添加乳鐵蛋白，但如果添加含量不夠，就達不到很好的效果，而藍河綿羊奶粉在綿羊奶的天然高乳鐵蛋白基礎上，還將奶粉中的乳鐵蛋白添加至高達350mg/100g，含量超越大部份的同類產品，在羊奶粉品類下更是妥妥的top1，幫助寶寶構建頂配的自護力。
③王者段位OPO，寶寶吸收更絲滑
OPO也是我們常常在奶粉中看到的成分，這是一種優質的油脂，由於特殊的脂肪結構，讓它更容易被吸收利用。藍河綿羊奶粉中OPO含量高達4.2g/100g，並且是國際頂尖供應商研發的新一代OPO，更容易被寶寶的身體接受。
④DHA營養素家族全軍出擊，營養補充到位
DHA大家都很熟悉了，又被稱為腦黃金，是跟腦眼發育有關的一種關鍵營養素，許多寶媽都會額外購買DHA產品給寶寶吃，這罐藍河綿羊奶粉裏DHA、ARA、葉黃素、牛磺酸等關鍵營養素都有添加，含量也不低，超越了98%的同段奶粉，寶媽就不需要再另外去買DHA來吃了。
⑤益生菌buff疊加，給腸胃上「保護罩」
益生菌和益生元對於人體腸胃的重要性就不必多說了吧。這款奶粉裏益生菌和益生元也有添加，而且添加的菌株是嬰幼兒益生菌裏的明星菌株——動物雙歧桿菌Bb-12，這是有臨床研究證據的一個益生菌菌株，安全性很高，是世界各國都批準可用於嬰幼兒的益生菌菌株。
益生菌想要有效，添加量很重要，藍河綿羊奶粉中Bb-12的添加量高達120億活菌數/罐。再配合雙益生元組合，低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖（GOS），給益生菌提供後勤保障。
整體來看，這個配方陣容強大，營養全面，關鍵營養素的含量也高，的確可以稱得上是「頂配」。
三看奶源——
看完配方再來看這款奶粉的奶源，前面已經提到這款是純綿羊奶，所有乳源原料100%來自綿羊奶，綿羊奶在全球乳制品總產量中大約只占1%，非常珍稀。
藍河有自己的牧場，位於紐西蘭黃金奶源帶上，有自己的工廠和全產業鏈支持。優質牧場+全產業鏈把控，才能做到從源頭到貨架的品質把控。我也掃了一下罐底碼，果然是可以追溯到生產的每個環節，非常放心。
還有自己的國際研發中心——藍河國際羊乳營養研究中心，集合中國、紐西蘭、義大利三國科研力量，研發實力強。
總之，藍河這款綿羊奶粉確實無愧於頂配這個名號，並且我個人認為這還是一款相當「省錢」的奶粉——買奶粉不能只對比價格，而更應該看綜合配方。
這樣一罐營養全面而且各營養元素添加量都到達了有效含量，一片誠意就怕你寶寶哪裏沒補足，整合了乳鐵蛋白、益生菌、DHA、輔食油等好幾樣嬰幼兒產品，這些產品單獨購買加一起也要幾百塊錢，而且買和餵都還麻煩。所以對家長來說，直接買營養更全面的奶粉，是更省心省錢的選擇。
聲明：母乳是寶寶最好的食品，世衛組織和中國衛健委都建議純母乳餵養至少6個月，請大家按需購買嬰幼兒配方奶粉產品。
