我們有時候出去吃飯,會遇到菜裏面加中藥的情況,有的商家還以此為噱頭,宣稱吃了補身體,甚至市面上還出現了人參泡的瓶裝水銷售,那是不是每個人都適合吃這樣的飲食呢?最近寧波某月子中心雞湯裏加黨參被判定為違規,罰款三萬似乎給出了答案,對於我們普通人來說,怎樣補才合適?
其實中醫理論早就給出了答案,中醫是最講究辨證論治的,相同的藥物給不同的病人會產生不同甚至相反的藥效,所謂甲之蜜糖,乙之砒霜,同樣的藥材給體虛的人服用就是補品,但給另外一些人服用就可能導致上火甚至流鼻血,像在月子餐裏面隨便加中藥,如果不是把過脈辨過癥,而是當做普通飲食無差別地提供給客戶的話,有可能造成一定的危害。
其實中西醫有相通之處,那就是辨別清楚人體缺什麽再補什麽才能起到作用,否則根本無濟於事,比如幾天不吃飯的人,給他葡萄糖能救他的命,糖尿病患者給他葡萄糖那就是要他的命,一些中藥裏所富含的微量元素和生物堿之類的活性成分,如果無差別的進補的話,可能有害身體,所以中藥滋補一定要慎重,不要隨便補。