12月20日，袁記雲餃官微釋出關於北京市海澱區六道口店出現食品安全問題的情況說明和道歉。全文如下：
此前報道：
近日，北京市海澱區市場監督管理局通報了最新一期餐飲食品安全大檢查結果，42家餐飲單位因存在食品安全問題被查處。其中，因食物中混有異物，招牌為「袁記雲餃」的北京府學餐飲管理發展有限公司被立案調查。該門店與此前消費者「吃出蚯蚓」的袁記雲餃門店營業執照名稱一致。
消費者在碗中吃出的蚯蚓
據媒體報道，一位消費者11月19日在袁記雲餃六道口店花14元購買了一份鮮肉雲吞面，但食用到最後竟發現其中有一條蚯蚓。11月30日，袁記雲餃品牌方針對此事件回應新京報記者稱，已與顧客聯系，並道歉和解。涉事門店將整頓一周，開除店長，處分涉事員工。
綜合：袁記雲餃、新京報
（來源：極目新聞 ）
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