52歲的劉阿姨，早在多年前便和丈夫一起外出打工。由於倆人文化水平不高，只能做一些流水線工作。雖然比較繁瑣，但好在薪資比較穩定，夫妻倆也覺得未來可期。
一個月前，她總是感覺腹脹惡心，渾身乏力。起初，以為是最近熬夜過度造成的，就並未多想。但之後的時間裏，不適感卻並未減輕，反而還出現腹瀉、腹痛現象，身形也開始異常消瘦，體力也大不如從前。
經過診斷後，結果顯示她的肝臟出現癌變，有肝癌的跡象。這讓劉阿姨崩潰痛哭，平時並無不良嗜好，為何會患上癌癥呢？
「營養湯變「毒湯」？衛生組織呼籲：不想肝臟「爛如漁網」，勸你趁早扔」
醫生與其溝通後，發現劉阿姨患癌與日常的飲食脫不開關系。
原來，劉阿姨平時為了給丈夫補充營養，經常會煮銀耳粥食用。但因為時間有限，一般都是提前將銀耳泡發以便第二天制作。
醫生則指出，正是這看似不起眼的小習慣，對健康造成了威脅。因為銀耳經常長久的泡發後，其中會滋生出大量的米酵酸菌以及微生物。進入人體後，很容易損傷肝臟細胞，且該物質耐熱性極好，不會輕易被高溫殺死。
久而久之，不僅會加重肝臟正常功能代謝，還會引起肝細胞病變，增加肝癌發生的風險。
「若是肝臟出現功能異常，身體有以下幾種提示，註意檢查」
●長期失眠，入睡困難，容易夜半驚醒；
●身上長出蜘蛛痣、手部出現肝掌等問題；
●頭發出油嚴重，掉發頻繁，幹枯毛躁等；
●右上腹部（肝區）經常疼痛，程度逐漸加深；
●眼睛鞏膜發黃、皮膚發黃，整個人氣色差；
●身上長出蜘蛛痣、手部出現肝掌等問題；
「生活中常堅持3件事，肝臟或越來越紅潤」
1、運動鍛煉
研究表明，生活中每天抽出30-40分鐘時間進行戶外鍛煉。能夠鍛煉體魄，還能促進心肺速率，幫助肝毒快速排出，促進肝功能的恢復。可以選擇輕型較緩的運動，如慢跑、散步等等，避免過激運動。
2、定期檢查
隨著年紀的增長，身體的器官機能會逐漸減退。定期體檢對健康來說至關重要，不斷堅持，不但有助於了解自身的基本狀況，還能對疾病有個清晰認知，防止一些並行癥出現，有益於身心健康。
2、喝茶護肝
李時珍【本草綱目】中提到，決明子、菊花、金銀花、枸杞、桂花、牛蒡根等植物泡水後對於我們肝臟的養護有幫助，這也是老中醫的獨家食補小茶方，藥食同源原理如下：
①金銀花：有清熱解毒，緩解肝部壓力。
②決明子：養護肝部，是肝臟的「護盾」。
③桂花：清心除煩，疏肝理氣。
④牛蒡根：緩解肝部疼痛，緩解肝臟壓力。
⑤枸杞：溫補肝腎，清肝明目。
⑥菊花：緩解肝臟的壓力，降肝火。
以上幾種護肝的食材，科學配伍後組成草本茶，每天喝1-2杯。這個方法，采取的是喝茶的方式，既溫和又安全。
