小王哥，32歲，在一線城市跑外賣，3年前認識了在美食城工作的小女朋友，一來一回地迅速升溫，很快2人便同居了。
雙方家裏都是農村的，條件都不是很好，平時為了圖便宜，多省點錢打給家人，吃得也簡單湊合，因為小女朋友在美食城的檔口工作，中午兩個人一天最忙的時間段，根本無暇顧及午飯，為了圖省事，經常是早飯當午飯吃。
可就在前段時間，小王哥感到腹部絞痛，之前愛吃的東西現在也吃不了多少，他以為是這段時間工作太累的緣故，也沒當回事。後面實在扛不住，自己也做了個檢查，拿到診斷結果的時候都震驚了，氨酶高達350多，還檢測出體內有大量的黃曲黴殘留，初步判斷是不良飲食導致的，根據病理結果顯示，患上了肝癌。
【醫生：煮粥愛放「1物」，鐵打得肝也扛不住】
小王哥逢年過節的時候，都會從老家帶回一些五谷雜糧，就是一些大豆，綠豆、黑豆等一些豆類，因為倆人不經常吃不上午飯，所以早上煮粥有怕太稀，回回都加點硬貨。頭天泡一些綠豆，黑豆的，第二天早飯吃得飽飽的能扛餓。
由於兩人合租的地方陰冷潮濕，這些雜糧長期的儲存不當，有些發生了黴變，以為洗幹凈了就沒大事。殊不知發黴的食物中，含有黃曲黴素等致癌物，大量攝入，不僅會加重肝臟的負擔，還可能造成肝臟衰竭。而且為了省錢，煮粥用的米，是小女友頭天從檔口帶回來的剩余米飯，正是日復一日喝了這樣的雜糧粥，才導致的肝癌。
【肝好不好，測一測就知道，肝不好的10個表現】
1、早起口幹口苦，晚上經常放屁；
2、頭發總是出油，而且掉發嚴重；
3、眼睛長期幹澀，早起黑眼圈；
4、牙齦易出血，很難得到改善；
5、皮膚瘙癢，皮膚有蜘蛛痣；
6、大便粘馬桶，小便黃如茶；
7、腰腹贅肉多，身體異味大；
8、情緒暴躁，無端疲倦、抑郁；
9、夜裏睡眠不好，失眠多夢；
10、前胸後背有紅痣，指甲有明顯豎條紋；
【冷知識：兩組數據判斷肝臟是否健康】
1、白蛋白:正常參考值：成人，35-50g/L；
異常情況：慢性肝炎、肝硬化、內分泌紊亂等。
2、總膽固醇（TCHO）：正常情況：2.6-5.18mmo/L；
升高：梗阻性黃疸、慢性腎功能衰竭、等。
降低：酒精肝、惡性腫瘤、肝硬化等風險。
【想要養好肝？日常在生活中堅持做好這3件事，肝臟或許會感激你】
1、少吃油炸食物
引起肝毒的來源之一無疑是油炸類等高熱量食物，經常吃油炸，燒烤，爆炒類食物會造成大量的熱量攝入。熱量超出肝臟的代謝能力就會引起肝毒積存，對肝臟形成損傷。
2、不熬夜
熬夜最容易熬出肝病，其原因是睡眠過程中人體會進入自我修復模式，經常熬夜既導致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝臟夜間的自我修復。
3、堅持食療
中醫講：百病之源，根在肝臟，所以養生務必先養肝。
推薦健康食療小茶方：決明子、枸杞子、菊花、金銀花、牛蒡根、桂花；做成茶包，開水沖泡5分鐘，每天喝2杯，養護肝臟。
