還是可以用的，但前提是，你平時肉的攝入量
平時肉吃的多就不要再用豬油做飯了
豬油本身沒啥好壞之分，它裏面既有飽和脂肪酸又有不飽和脂肪酸。
現在用豬油主要是為了提香，豬油散發著濃香是其他油不能比擬的
老輩人用豬油，主要是沒有其他的可用，那時候物質匱乏，想找到一種適合烹飪油十分不容易，而且老輩有很強的地域劃分，這個地區沒有產油的植物就用不上植物油。豬這種動物哪裏都能羊肉，所以豬油成了日常用油。
還有一點事情，老輩人平時活動量也大，需要補充這些能量
現在大家普遍運動少，並且
是以肉食為主，油脂充足而且超標，所以不建議使用豬油
