燒餅是常見的小吃，最早從西域傳入中原地區，有烤餅、芝麻燒餅、油酥燒餅等多種型別。在河北順平，缸爐燒餅家喻戶曉。以面粉、芝麻為主要原料，輔以食鹽、香油等，手工和面、揪劑子、搟皮、搓形、沾芝麻、貼燒餅，用缸爐以果木屑烘烤而成。出爐的燒餅外表金黃、香酥可口、誘人垂涎。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統籌：張青
編導：赫佰靈
新媒體編輯：汪峰 黃傳莉
供稿來源：順平縣融媒體中心
中國新華新聞電視網（CNC）出品
燒餅是常見的小吃，最早從西域傳入中原地區，有烤餅、芝麻燒餅、油酥燒餅等多種型別。在河北順平，缸爐燒餅家喻戶曉。以面粉、芝麻為主要原料，輔以食鹽、香油等，手工和面、揪劑子、搟皮、搓形、沾芝麻、貼燒餅，用缸爐以果木屑烘烤而成。出爐的燒餅外表金黃、香酥可口、誘人垂涎。
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