絕大多數知名軟體的中文化都是找國內的公司做的。
鮮少有直接將詞匯所需中文化列表分配給轉譯公司然後提前客製。
以樓主舉例的Windows(以及微軟的Office系列),從Win95開始就是以博彥公司(
Beyond your expectations , Beyondsoft)為主做的中文化工作。
這家公司還承接例如HP、SAP、Oracle、IBM、Novell之類的中文化工作,基本算是國內中文化工作第一人的地位。
其余國內各大軟體集團公司,如東軟之類,也多少都承接相關工作。
更具體的可以參見【2011-2012年中國中文化系統軟體市場競爭分析報告】之類的研究報告。