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廚房設計省不省力,就差這8cm

2017-03-01知識

做飯總是一天情緒的轉折點。


進廚房時元氣滿滿,洗菜,切菜,炒菜,顛勺,刷鍋,清理台面……一套下來已經腰酸背痛,等吃上第一口飯,早就累得不行。


燒飯這麽累,其實 和台面高度息息相關 。洗菜刷鍋時彎著腰。炒菜顛勺夾著胳膊,不累才怪。面對這種情況,好好住APP不少使用者用 高低台面 完美解決。看完他們的廚房,才會真正愛上做飯!


我們先來還原做飯的日常:

1▲因為水池是往下內嵌的,而竈和鍋是向上占用空間的,高低一致的櫥櫃台面設計會導致水池偏低,竈台卻偏高,因此 我們總得彎著腰洗碗洗菜,弓著胳膊炒菜 (圖片來自互聯網)


再看下面這張圖:

2▲把水池區調高,竈台區調低,不管是洗菜還是炒菜,都變得更輕松,對自己的腰和手臂更友好! (圖片來自互聯網)


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屋主說 備菜區和烹飪區的高低錯層設計,根據我倆的身高做的高度,備菜區高, 洗碗久了真的不會腰酸 ,我覺得這點很符合人體工學。水槽是大單盆、台下盆。

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屋主說 廚房台面做了3個高度,86、83、73厘米。水池區最高洗碗盡量不彎腰,切菜區中等,竈台區最低炒菜不用胳膊一直架著!?

去宜家廚房區前後跑了無數次…發現兩三厘米的台面高度差距就會大大影響操作的舒適度! 另外 操作台高度要根據使用者的身高設計 ,不然也無法使用得舒適,我的身高比較矮不到一米六,所以操作台相應都做得不高。

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只把竈台做低也不錯。

不少人把洗碗機、洗衣機都設定在了廚房。如果以這些「大家夥」的高度做台面,那就太高了。做高低台面就能解決這個難題。

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較高台面下面放置了洗衣機,水槽也在這邊。一舉兩得。

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屋主說 櫥櫃的高低設計讓操作更加的舒適。

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屋主說 在窗台處、暖氣片上,加做了一截操作台面。

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屋主說 小家電區用木質台面,設計得高一些,既分區明顯,又防止孩子亂碰,杜絕產生安全隱患。

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屋主說 設計時跟風做了高低台面,開放拉籃和小電器收納區。目前使用起來不要太爽!

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屋主說 設計廚房時,根據使用區域不同堅持做成高矮不同的台面,使用更加舒適。

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屋主說 炒菜低區是麻麻強烈要求,方便小個子,使用一段時間覺得還是挺順手。遺憾是台面深度做太深了,應該做淺一點拿取調料更方便,也會顯得空間更大。

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屋主身高164,高低台面分別作了80和85的,覺得水池處略矮,做成90會好一些。

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屋主說 高低台面,洗菜區域做成90厘米高的,洗菜的時候省得彎腰,我們的切菜炒菜區域做成了70,使用起來倒是方便的,但是會影響油煙機的安裝,所以還是乖乖做80的吧。

做高低台面需要註意:

1 .如果廚房面積太小,台面會因錯層更分碎, 影響備菜切菜和小電器擺放面積。

2. 衛生打理起來會 略費勁

3. 台面高度差會 容易引起開裂漏水問題 ,因此要慎選櫥櫃公司。

4 .竈台、水池區兩部份落差 一般在8公分左右 。具體的高度設定 因身高而異。

5. 客製櫥櫃時要演練一下高度,櫥櫃設計師的建議也很重要。



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