洗碗機是必備嗎？
新買的房子裝修好可以交房了，因為當時選的是成品房，所以一些家電都配備了。廚房的設計是目前我最不滿意的地方，由於廚房的面積小，所以要考慮如何合理利用空間，開發商在廚房只是簡單配備了抽油煙機和燃氣竈，對於我們年輕人來說這些往往不夠的，快節奏生活把空閑時間壓縮的很少，每天飯後洗碗都會花不少的時間，如果遇到周末溜娃回來，身子疲憊想好好休息一下，突然想起早上出門前的碗筷還沒洗，一想到就頭疼！所以必須要一台洗碗機來提升改善生活。
怎麽選？
市面現在也有很多的洗碗機選擇，那麽怎麽樣選擇才能合適自己家使用呢？簡單歸為4點：1.根據家裏廚房環境選擇款式、2.銷售渠道和品牌、3.品質與技術、4.售後保障。
根據家裏廚房環境選擇款式
目前市面比較常見的洗碗機主要分為3大類： 台上式 、 水槽式 、 獨嵌兩用式 。
▲台上式洗碗機 ，體積都比較小，基本只適合2，3人的碗筷用量清洗使用，並且需要放在廚房台面上，如果想清洗一些大鍋具的器皿是放不下，因為台式洗碗機空間有限。這種比較建議單身白領或者出租房使用者選擇，這樣換租拆卸搬運都比較方便。
▲水槽式洗碗機 ，水槽式的洗碗機同樣與台上式洗碗機一樣，占用空間小，相比傳統歐式洗碗機最大的不同就是：掀背式設計，它與水槽位置一樣高，不需要彎腰開關門拿放碗筷。不管新房裝修安裝，還是老房改造安裝都非常適合，只需廚房有水槽設計，基本上尺寸匹配的都適合安裝，排水不用另外開口，或者無需大改打孔的安裝瑣屑事情考慮。水槽+洗碗機的雙組合利用率高，容量也大，建議這種就是廚房空間比較小，不能單獨安裝獨嵌兩用洗碗機，或者想要很好的融入廚房設計不凸顯的使用者選擇。
▲獨嵌兩用洗碗機 ，這種洗碗機除了可以嵌入到櫥櫃，還能獨立安放使用，如果是一些廚房小的家庭，這種獨立式也能幫忙解決廚房不好安放問題，把它放在陽台都可以。因為歐式的設計，所以都是下開門的開啟設計，拿放碗筷都需要彎腰下蹲。在原有櫥櫃基礎上嵌入安裝的話，對於洗碗機的選擇要考慮到尺寸大小、插座位置、進出水口等，後期加裝困難。簡單說，就是有了櫥櫃再買這種洗碗機，就會受到很多限制，建議安裝這種洗碗機的話，最好在裝修前就對選擇的洗碗機款式尺寸做好預留空間。
銷售渠道和品牌
現線上上和線下的產品都已經區分開來，基本上價格方面相差不會太大，但是按活動優惠力度來說，還是線上比較多，特別是像618/雙11這些大促活動日，都有很多活動神券疊加。品牌我還是傾向於大品牌，一方面做工品質有保證，另外技術和售後也過硬，當然也不排斥一些新品牌，重點還是從價效比考慮，性格比不等於低價。一分價錢一分貨的硬道理還是在的，因為廚電產品的使用壽命相對比較長，且更換相對小家電會麻煩些，建議還是選擇比較好點的產品。
品質與技術
核心技術基本上每個品牌都有自己不一樣的地方，例如節能環保、自動換氣幹燥、無死角清潔、靜音等等。例如方太就有自家的黑科技技術：高能氣泡洗，可以去果蔬農殘，還可以洗凈煲仔鍋、洗海鮮去泥沙等。
售後保障
靠譜的大品牌都有自家的售後服務網點，不是外包第三方維修，並且這些品牌的售後服務師傅比較專業，並且上門快，服務效率比較高，而且費用也透明，不會被坑。
新房的整個廚房設計空間是比較小的，並且開發商都是統一設計，沒有特別預留洗碗機嵌入空間。如果是考慮獨嵌兩用洗碗機就必須改裝櫥櫃，才能放入洗碗機。另外可能還要改水路等麻煩事情，這樣讓原本不大的廚房，空間利用變得更小了。後期還考慮安裝垃圾處理器和凈水器，這樣可能就沒有足夠空間放置。
▲水槽洗碗機安裝需滿足的條件
為了讓寸土寸金的小廚房充分利用起來，決定選擇水槽洗碗機，各方面都符合新房廚房的改造預期：在原生水槽位置小改，不需要大改就能完成，同時還能在下方預留出安裝垃圾處理器和凈水器的空間。
線下探店了解
雖然決定選擇水槽洗碗機了，但是對於水槽式還是嵌入式依然還是有點猶豫不決，為了更好了解，趁著618大促活動去線下的富安居家居建材廣場了解行情，看看有什麽預訂優惠。
兜兜轉轉來到了方太的體驗店，因為之前在網上了解過目前國內水槽式洗碗機這種品類，方太是最具代表性的了，也是他們發明了水槽洗碗機。找到店員說明了需求，希望能夠幫忙介紹一下。給我介紹的是店長小姐姐，說明來意之後，小姐姐非常熱情的接待了我。
這次我是主要來看水槽洗碗機的，所以就來看看店內的洗碗機款式。去店前，我已經事先在網上做好了作業，預計看6款洗碗機，都能滿足新房的安裝。每款各有各不同特點。分別是水槽洗碗機E5、水槽洗碗機E9、水槽洗碗機C3、水槽洗碗機C5H、嵌入式洗碗機N1、嵌入式洗碗機NJ01。
▲老房廚房的雙水槽
以前老房子的廚房的水槽是兩個設計，但是考慮一個是洗菜、一個是洗碗，結果實際生活中總是混用，而且往往只會使用最大的那個水槽，剩下的空間就被浪費了。
方太水槽洗碗機恰好利用了這部份閑置空間，同時還為使用者省下了額外的洗碗機空間。目前方太在售的水槽洗碗機有多個系列在售，主要區別體現在功能槽的規格、是否具有專門的果蔬清洗槽等。
方太（FOTILE）JBSD2F-E5（水槽式）
方太水槽洗碗機E5是目前方太線上線下賣得很好的經典款式，整體劃分了兩個部份，一邊是水槽，一邊是洗碗機功能槽。方太考慮到大家的操作習慣，方太推出了左水槽右洗碗機以及右水槽左洗碗機兩種款式供大家選擇，可以根據自家的環境選擇款式。水槽洗碗機和水槽緊挨著的設計，可以讓日常生活習慣實作無縫操作，不僅不需要彎腰，清理殘渣時往旁邊的水槽一倒就放進洗碗機，再也不會怕殘渣滴落在地面上了，非常便捷。
▲方太水槽洗碗機E5安裝開孔和櫥櫃尺寸要求
安裝好之後，可以看見櫥櫃下方空間還是非常富裕的，可以在放置一些清潔必備用品等。
水槽上預留了凈水龍頭開孔，後期可以安裝凈水器，直接接入皆可，非常的方便。水槽腔體使用的是不銹鋼拉絲材質，做工很精細，敲擊能感覺到使用的不銹鋼很厚實。日常使用水槽的機率是非常大的，所以水槽尺寸也要設計合理才行，不然看似很大，但是放一個炒鍋都無法放下就不行了。方正設計的水槽空間利用率非常的大，就算日常用的炒鍋都能直接輕松放進去，使用起來很順手。
水龍頭可以旋轉，可以兼顧水槽和洗碗機功能槽。
渣籃過濾網也同樣是不銹鋼材質。直徑比拳頭還大，排水效果又快又流暢。濾網的孔，飯粒這些顆粒都無法透過，避免了異物堵塞下水孔。建議小夥伴日常濾網可以套一個網袋使用，這樣渣籃上的垃圾可以裝到網袋中，直接拋棄，不需要再手動清潔，很方便。如果有條件的小夥伴，也能考慮加裝垃圾處理器，把殘余垃圾投入處理粉碎。
洗碗機表面是一體化的黑晶門板，全新的時候貼有功能介紹膜，可以撕掉。仔細觀察可以看見它的門板是與水槽還有外框是齊平的，全面嵌平設計，當把門板一蓋上又可以充當台面用，擴大廚房活動空間，非常實用。
采用觸控式操作，觸控按鍵使用防水電容按鍵，手濕也能輕松操控。
按住快門鍵幾秒後，艙蓋會緩慢升起，這時候就可以手動上翻蓋開啟了。如果艙蓋緩慢升起後，沒有繼續操作，它會自動下降一些，避免異物蟲子進入內部。合蓋的時候，非常緩慢放下艙蓋，可以避免突然合蓋發生夾傷手的意外出現。
開啟艙蓋門板，可以看到洗碗機功能槽內部。沒看見實物前，心裏有有點顧慮：覺得水槽式洗碗機貌似容量小不能放很多的碗筷清洗。這次看到方太的實物設計之後，真的是徹底打消了心裏顧慮。
洗碗機內部有330mm深，可以放入很多的碗筷，並且不占桌面的地方。腔體同樣也是使用的是不銹鋼拉絲材質，不銹鋼相比傳統塑膠材質耐用度要高很多，另外在烘幹階段也可以提升烘幹效率。
方太水槽洗碗機E5的7套容量，可以滿足3-7口家庭日常的碗筷清洗所需。方太第四代靈動碗籃，可以看見上面很多黃色部件，是可以進行調整的，滿足中式餐具的多樣性擺放需求。7人份的餐具用量，輕輕松松可以放下。當然也是「眼見為實」之後，我才對以前水槽洗碗機容量小不實用的理論有所改變。
▲熱風進口
▲噴水搖臂
洗碗是否幹凈是洗碗機的核心功能，方太洗碗機也有自己的專利技術：高能氣泡洗技術，套用在碗碟和果蔬清洗上，不僅碗碟洗得很幹凈，還可以給果蔬去農殘。
它的工作原理就是用「氣泡」來洗碗，透過在水中註入源源不斷的空氣，使水流中含有的數千億計剛性空泡，像子彈出膛的速度一樣，去射流沖擊碗碟，大大提高了洗凈度，比如煲仔飯上的鍋巴、隔夜幹巴在碗碟上的米粒，在「氣泡」沖洗下完全可以洗凈。雙效除菌功能超出同行業一大截。加裝飛碟式高效速熱盤，在第一道程式洗完情況下，迅速將水溫升至75℃，相比其他同行產品用於余溫烘幹和消毒除菌的溫度要高很多。
方太水槽洗碗機E5的三重烘幹功能：PTC熱風+透氣+余熱，可以將內部的蒸汽迅速排出，讓餐具幹爽。以前的洗碗機沒有烘幹功能，只能利用亮碟劑來加速幹燥，對於這些化學劑幹燥處理，多少還是不夠放心，畢竟入口的東西，雖說安全，但是還是難免有不少擔心的。
水槽底部閥泵一體設計，透過排水泵體高速旋轉產生水流漩渦旋轉，清理餐具殘渣的同時，還可以清洗渣籃。傳統很多洗碗機內部殘留水很容易存在對餐具的二次汙染，食物殘渣會二次回擊造成汙染，現在方太的泵壓排水設計實作洗後無殘留水，徹底解決餐具存放幹凈問題了。
市面很多的果蔬外表皮的農藥殘留和細菌很多，平時我們以為用水清洗一下就幹凈了，實際上還是有很多看不到的細菌殘留。方太水槽洗碗機E5帶有果蔬洗模式，支持3個清洗模式：超快洗7分鐘、強快洗12分鐘、超強洗15分鐘。在果蔬洗模式下，水位可以調節沒過果蔬，利用水流+氣泡炸裂產生的能量炸裂附著在表面的泥土、汙漬以及農藥殘留，去農藥殘留可達92%，在清洗過後，就可以放心直接吃果蔬了。甚至是清洗小龍蝦大閘蟹等活物方面，同樣能夠勝任，清洗過後還是活的！另外遠比人工手刷要安全高效得多。
從功能各方面看方太水槽洗碗機E5，日常生活中的所有頑固汙漬的洗滌難題都可以輕松應對，還可以去瓜果蔬菜的農殘，真正做到一機多用。高溫消毒、烘幹儲存，大大的避免了二次汙染，讓每一餐都放心。就算是三代同堂的五口之家，7套的容量也可以滿足使用需求。不彎腰就可以輕松操作，換裝還如此方便。
方太（FOTILE）JBSD2F-E9（水槽式）
方太水槽洗碗機E9相比E5擁有更大的空間，擁有9套容量，也是目前最新的水槽式高端款。它最特別的地方就是500mm大水槽手工打造，每台都經過了13000次的專註打磨，58道大工序，0.2mm以內誤差控制，手工打磨出精致小R角等，可以說是匠心工藝。
▲方太水槽洗碗機E9安裝開孔和櫥櫃尺寸要求
安裝好之後，同樣可以看見櫥櫃下方空間還是非常富裕的，所以完全不用擔心垃圾處理器和凈水器無法放在一起的問題了，方太在整體的設計控制上都做得非常到位的。
方太水槽洗碗機E9的門板與水槽還有外框同樣也是是全面嵌平設計，可以拓展櫥櫃桌面的使用空間。
方太水槽洗碗機E9具備了500mm*385mm*218mm的手工大水槽，9套大容積功能槽，可一次洗凈67件餐具。空間的提升也能滿足更多的餐具清潔需求，就算家裏來客人，再也不用擔心餐具無法一次清洗完需要分次了。
水龍頭的工作線條體現出工匠流線條設計美感，整體很契合「工匠精神」設計。
整體的做工差異能看出很大的區別，特別是水槽腔體部份，可以看對角線，相比E5具有更好的立體感。另外小R角的工藝，絲滑般的手感，提升了洗碗機不在是單純的機器，更像是能凸顯出廚房設計品位的一個「工藝品」。
渣籃過濾網也是沿用了E5設計，同樣是大直徑開口設計，能很好的快速流暢排水，過濾網孔阻隔飯粒等顆粒物透過，避免異物下水孔堵塞。
方太水槽洗碗機E9用「氣泡洗」來代替水洗，而「氣泡洗」的核心並不是用氣來加強水流速度形成更大的沖擊力，而是要靠無數微小氣泡潰滅所產生的微射流合力，這很類似軍工中用於水下清洗的「空化射流」，無論是煲仔飯的嘎巴鍋還是非常黏的年糕碗都可以輕松應對。洗消烘除存一體化潔凈，各個環節均采用目前方太水槽洗碗機的頂尖技術。
平時我們顧慮的殘渣問題，方太水槽洗碗機E9帶有的渣籃清洗專利技術，排水泵體高速旋轉帶來水流對渣籃的旋渦式沖洗，飯粒、菜葉、魚骨等細小殘渣可以實作自動強排。日常想短期儲存餐具，方太水槽洗碗機E9可以每三小時腔內自動熱風迴圈換氣，輔以腔體采用頂級不銹鋼材質加強抑菌效果，還可以自動定時開蓋釋放水汽，讓碗筷可以安心儲存96小時。可以記憶上一次洗滌設定，下次洗碗不需要繁瑣設定，直接一鍵開啟洗碗。
方太水槽洗碗機E9除了體積變大外，還有一個地方進行了設計最佳化，就是：果蔬籃。不再是只能放在洗碗機功能槽裏使用的配件了，避免以前無處存放的尷尬。
配備的果蔬籃，根據個人需求可以收放，透過左右伸縮來改變大小，拉開之後可以完全利用水槽清洗果蔬，洗完之後變成瀝水籃使用，瀝幹水後還能收縮變成收納籃盛放果蔬，節省空間，非常的方便。
方太水槽洗碗機E9從各項功能上看，它已經不僅僅只是一台洗碗機，更是結合「凈洗、去農殘、消毒、烘幹、除渣、儲存」等六大功能的廚房一體化潔凈中心。在E5基礎上進一步升級，擁有更大的9套大容積，支持台面全面嵌平安裝，與台面渾然一體，更加美觀易打理。另外工藝上的提升，也提升了廚房電器品位，讓傳統廚房的臟亂差形象變成賞心悅目提升幸福感的地方。
原本計劃去探店是看6款洗碗機的，最後店面只有2款，所以後面4款雖然店裏沒有，但是我也做了一些功課，總結了這幾款的特點，跟大家分享一下。
方太（FOTILE）JPSD2T-C3（水槽式）
▲方太水槽洗碗機C3安裝開孔和櫥櫃尺寸要求
入門級款式，7套容量，洗碗機功能槽腔體部份為PP樹脂材質，非嵌平設計。原創開放式雙泵無管路結構，升級瀑流洗大沖力，360度環布水孔高速旋轉噴淋沖刷，不管是炒鍋的滑膩油漬還是隔夜飯碗的頑固黏膩，都可清洗幹凈。采用熱對流烘幹技術，洗烘一體有效抑制細菌滋生。不僅可以清洗碗碟，也可以單獨清洗32cm及以下的鍋具。洗碗機1-3檔碗碟洗，超微氣泡清洗技術，不僅能清除90%以上果蔬表面農殘，更能洗刷表皮縫隙中的泥垢，安全高效。海鮮、小龍蝦輕松洗省心又幹凈。掀背式設計，不彎腰操作，帶有童鎖保護，洗碗工作執行低噪音很低。
方太（FOTILE）JPSD2T-C5H（水槽式）
▲方太水槽洗碗機C5H安裝開孔和櫥櫃尺寸要求
方太水槽洗碗機C5H相較於C3算是進階價效比款式，同樣采用了7套容量，洗碗機功能槽腔體部份為PP樹脂材質，外觀上也改為了功能槽門板嵌平設計，可以充分拓展櫥櫃桌面利用空間。455mm大水槽設計，使用304不銹鋼材質，炒鍋清潔也很輕松放入。洗消烘一體，烘幹方式升級為PTC熱風+余熱雙重烘幹，烘幹效果更出色，讓碗碟爽凈。海鮮果蔬洗功能，利用「超微氣泡+噴淋+亂流」三重凈透技術，洗鮮嫩草莓也不會破壞表皮，還能帶走表面汙垢，剝離90%以上表面農殘。
方太（FOTILE）JPCD11E-N1（嵌入式）
▲方太嵌入式洗碗機N1安裝開孔和櫥櫃尺寸要求
方太終於推出了嵌入式洗碗機，方太嵌入式洗碗機N1它適配中式櫥櫃的標準尺寸，和嵌入式消毒櫃的高度和寬度尺寸相當，也就是說原本是標準嵌入式消毒櫃的尺寸預留空間600*600mm，就可以滿足安裝，這樣對於多數家庭使用者來說是非常友好的。擁有11套大容量，但實際外觀幾乎是與普通8套洗碗機無異，搭配專為中式餐具設計的百變碗籃，可以有效提高腔內空間利用率，清洗量也提升了37%。空間充裕，擺放餐具更自如，可以洗鍋，滿足多口之家日常清潔需求。集洗消烘除存五大功能與一體，6種清洗模式+3種增值程式（保潔儲存、輕載模式、 加強烘幹 ），超快洗用時30分鐘；采用了先進的高能氣泡洗技術，結合75℃高溫高壓洗滌實作了99.99%除菌率，清洗後達到國家二星級消毒效果。PTC熱風+余熱雙重烘幹，而且餐具儲存時間長達96小時。方太嵌入式洗碗機N1白色設計，也非常符合現在裝修風格，可以很好的融入廚房設計，顯得年輕活力，相比傳統黑色更加適合年輕人。
方太（FOTILE）JPCD11E-NJ01（嵌入式）
▲方太嵌入式洗碗機NJ01安裝開孔和櫥櫃尺寸要求
方太嵌入式洗碗機NJ01同樣是方太新推出的嵌入式洗碗機，外觀設計和功能上都是基本與N1是一樣的，除了外觀顏色有所區別外，還有一個地方是不一樣的：方太嵌入式洗碗機NJ01的6種清洗模式+3種增值程式（保潔儲存、輕載模式、 加強除菌 ），而N1的3種增值程式中是加強烘幹。對於需求加強除菌，還是加強烘幹就根據家庭所需來選擇，價格也相差200元，如果更加追求價效比的話，可以考慮黑色的方太嵌入式洗碗機NJ01。
總結
方太水槽洗碗機E5： 經典款，7套容量，功能非常全面，外觀全面嵌平設計，提升櫥櫃桌面利用空間。采用的高能氣泡洗技術，無數氣泡爆裂、水汽混動脈沖式沖擊，帶來更加強大的清潔能力，重油汙也能迎刃而解。四檔清洗模式，最快耗時僅15分鐘。采用PTC熱風+余熱+透氣三重烘幹，拒絕二次汙染，烘幹之後還支持96小時超長儲存。在高能氣泡洗技術加持下，除菌能力、海鮮果蔬洗效果也進一步提升。
方太水槽洗碗機E9： 旗艦款，9套容量，外觀全面嵌平設計，與台面渾然一體，更加美觀易打理。500mm大水槽手工打造，容量大，品質出眾。洗消烘除存一體化潔凈，各個環節均采用方太水槽洗碗機的頂尖技術，例如水槽底部閥泵一體設計，透過排水泵體高速旋轉產生水流漩渦旋轉，清理餐具殘渣的同時，還可以清洗渣籃，泵壓排水設計實作洗後無殘留水。
方太水槽洗碗機C3： 入門級電商銷售款式，7套容量，洗碗機功能槽腔體部份為PP樹脂材質，非嵌平設計。可以單獨清洗不帶提手的直徑32cm及以下的鍋具。三檔清洗模式，最快耗時20分鐘。烘幹方式為低能耗熱對流烘幹。雖然價格不高，但除菌、海鮮果蔬洗等特色功能一個不落，選擇這款已經可以滿足家庭日常碗碟、果蔬清洗需求，解放雙手。
方太水槽洗碗機C5H： 進階級電商銷售款式，7套容量，洗碗機功能槽腔體部份為PP樹脂材質，功能槽門板嵌平設計。擁有40余件的餐具洗滌容量，可以清洗不帶提手且直徑32cm及以下的鍋具。設計及功能都較C3有所升級，烘幹方式升級為PTC熱風+余熱雙重烘幹，烘幹效果更出色，更健康。
方太嵌入式洗碗機N1： 方太新推出的首款嵌入式洗碗機之一，白色款，空間充裕，外觀幾乎是與普通8套洗碗機無異，但是卻擁有11套大容量。可以自如擺放餐具，可以洗鍋，滿足多口之家日常清潔需求。集洗消烘除存五大功能與一體，采用了先進的高能氣泡洗技術，兼具出色的清洗效果和除菌作用；高能氣泡洗搭配75°高溫高壓洗滌，實作99.99%除菌效果；PTC熱風+余熱雙重烘幹，而且餐具儲存時間長達96小時；多達6種清洗模式，超快洗用時30分鐘）；3種增值程式，保潔儲存、輕載模式、加強烘幹。
方太嵌入式洗碗機NJ01： 方太新推出的首款嵌入式洗碗機之一，外型與N1一樣，黑色款，其他功能也基本相同，區別在於3種增值程式：保潔儲存、輕載模式、加強除菌。傳統黑色，非常百搭廚房風格。
透過本文的探店，相信各位可以看到方太的水槽洗碗機最大的優勢在於，它充分利用了閑置的空間，並且將洗碗、洗果蔬的功能整合在其中。這對於寸土寸金的廚房空間，真的是算得上充分利用了。而且清洗果蔬海鮮也提升了日常食物安全清潔的意識，對於現在果蔬農藥殘留而言真算的上排憂解難了。方太水槽洗碗機E5和方太水槽洗碗機E9，推薦對洗消烘除存有高要求的使用者選擇，如果一家人數不多，可以考慮E5，如果是五口之家，建議選擇E9會更滿足日常多碗筷清潔需求。方太水槽洗碗機C3和方太水槽洗碗機C5H，作為入門經濟款，價格也相對實惠，但是功能強大，適用於預算少、初使用者、老年人群體。
方太也迎合了市場需求推出了嵌入式洗碗機，滿足對嵌入式洗碗機需求的使用者選擇，功能也內建方太各種專利技術，功能齊全，該有的都有，一樣都不缺！方太嵌入式洗碗機N1和方太嵌入式洗碗機NJ01，適合嵌入式需求的使用者考慮，因為和標準嵌入式消毒櫃的高度和寬度尺寸相當，安裝門檻很低，很適合新房裝修或者原本有櫥下消毒櫃的的家庭使用者選擇，N1和NJ01區別就在於一個是加強烘幹，一個是加強除菌，其他功能無異。在探店後，我對於家裏的廚房安裝洗碗機更加了解所需的款式，努力去提升生活品質，提升生活的幸福感。
