11月24日，德國高端家電品牌美諾攜手富比士中國，於上海前灘香格裏拉大酒店隆重舉辦「2024富比士中國·福廚30評選」頒獎晚宴。此次晚宴匯聚一眾引領中國高品質餐飲發展的資深主廚及新生力量，以匠心傳承中華美食文化精髓的同時，更致力於推動中國美食行業的煥新前行。美諾傾情贊助此次活動，於晚宴現場呈現其經典Generation 7000嵌入式廚電系列，攜手獲獎新銳主廚不斷創新超越，為中國餐飲業發展註入動力。
「2024富比士中國·福廚30評選」頒獎晚宴現場
美諾Miele Generation 7000系列嵌入式廚房電器
「傳承」與「新生」
「2024富比士中國·福廚30評選」，旨在透過樹立傑出廚師楷模，表彰深耕行業的餐飲主理人，持續帶動高品質餐飲不斷發展。本次評選將「傳承」與「新生」作為兩項重要維度，重點關註那些矢誌篤行，以堅守和匠心傳承中國味道的資深主廚，以及那些致力於重新定義中國餐飲風尚、勇立行業重塑潮頭的新生代主廚。
晚宴現場，美諾Miele中國區董事總經理劉誌剛先生為獲得「福廚·新銳風尚主廚獎」的廚師頒獎，以鼓勵業內嶄露頭角的年輕主廚，在延續傳承的同時勇於突破新生，用極富創意的作品，探索餐飲未來的無限可能。
美諾Miele中國區董事總經理劉誌剛先生為獲得「福廚·新銳風尚主廚獎」的廚師頒獎
嶽魏Ⅰ上海R.O.W.T/深圳Voisin Organique
俞寧Ⅰ杭州三嚥閣
Jason劉禾森 | LING LONG
作為米其林餐廳LING LONG的主理人兼主廚、華人最年輕的米其林主廚，Jason劉禾森在精致餐飲領域，無疑是極具專業深度和光環效應的「內容創作者」。
嶽魏Ⅰ上海R.O.W.T / 深圳Voisin Organique
以粵菜味型精髓為原點，嶽魏憑借自身對現代中餐的理解，開拓以其姓氏命名的「嶽菜」，呈現獨樹一幟的烹飪風格。
俞寧Ⅰ杭州三嚥閣
作為三嚥閣 La Villa Restaurant主理人，俞寧開創了一種帶有中國元素的開放法餐，於米其林範式中融入江南風物與食材，令人眼前一亮。
田宇澤ⅠAVANT
AVANT主廚兼創始人田澤宇，以旅行中的味蕾記憶為主線，將中國本土食材與世界烹飪技藝和元素進行重構組合，成為深圳西餐界的領軍人物。
「創新」與「品質」
晚宴現場，美諾Miele匠心別具，將經典的 Generation 7000嵌入式廚電陳列於材質對比強烈的深色石材立面背景中，點綴以玻璃幕墻的綠植及天然食材置景，充分詮釋產品的匠心品質及設計美學，成為現場焦點.
美諾Miele Generation 7000系列
嵌入式烤箱
「TasteControl口感定格」功能，烹飪後開門保持最佳口感
美諾Miele Generation 7000系列
嵌入式蒸烤一體機
「HydroClean全效深層清潔」功能，全方位清潔，內腔光亮如新
此次美諾Miele聯合富比士中國頒發福廚·新銳風尚主廚獎，與品牌理念不謀而合。新代表「創新」，百年發展歷程中，美諾Miele重視研發，持續投入技術創新，從1901年第一台洗衣機，1929年歐洲第一台電動洗碗機，到如今的智慧互聯產品，美諾深知創新之於產品的重要意義。銳則意味「頂尖」，秉承「Immer Besser不斷超越」的品牌理念，125年來美諾Miele憑借卓越品質，成為全球高端家電的領導品牌。
美諾Miele在傳承頂尖品質的基礎上不斷突破科技創新，帶給消費者新的驚喜，書寫125年的品牌傳奇。
關於美諾Miele
美諾Miele是全球領先的高端家用電器制造商，產品系列包括廚房電器、衣物護理電器和地板清潔電器。公司同時也為酒店、辦公樓、醫療健康等領域提供商用產品，裝置及服務。美諾Miele成立於1899年，在產品品質，技術創新，卓越功能和優雅設計方面，秉承品牌理念「Immer Besser」不斷超越。作為Miele和Zinkann兩大家族獨立擁有的家族企業，美諾Miele目前在全球有15家工廠，其中8家位於德國本土，擁有約22,700名員工，全球銷售額約為50億歐元，公司總部設在德國威斯特伐利亞州的居特斯洛。
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