本文轉自【上海新聞廣播】；
曾經被減脂人嫌棄的
精致碳水化合物
大白饅頭
竟然搖身一變成為了
減脂圈的新晉頂流
在各大社交平台
話題#饅頭減肥法#
的瀏覽量高達1.3億
相關貼文有3萬多篇
有人聲稱自己瘦了19斤
有一半是饅頭的功勞
但也有不少網友表示
饅頭減肥法是智商稅
「吃了兩天毫無效果」
「低血糖犯了，還心煩意亂」
吃饅頭真能掉秤嗎？
「饅頭減肥法」最開始流傳較廣的版本是一天三餐吃饅頭配黑咖啡，
具體是指早飯、午飯吃兩個完整的饅頭，晚飯吃半個饅頭，
一天的卡路裏攝入可以控制在900千卡。
00後女生小梁表示，自己用這種方法瘦了3斤。而且相比較吃水煮菜、水煮蛋，饅頭帶來的飽腹感更強，
而且再配上黑咖啡，感覺饅頭在胃裏膨脹，更加扛餓了。
根據網友曬圖
有的網友一天吃兩個饅頭配黑咖啡
瘦了1.4斤
還有網友吃了4天饅頭
再配合爬樓等運動
從52.35kg瘦到了50.3kg
但是這種方法
並不一定
適合所有人
90後寶媽小江表示，她堅持了兩周饅頭減肥法，一開始的確掉秤很快，但是馬上就到了平台期，而且還出現了便秘、低血糖，甚至心慌手軟四肢無力的不適癥狀。
這些癥狀在她調整至正常飲食後，又慢慢消失了。
還有網友表示：
饅頭「越吃越餓」
最終查出了胰島素抵抗
專家提醒：
不提倡長期如此
杭州市第一人民醫院內分泌科施楠婧醫生分析，一個100g的白饅頭約240大卡，一天三個才720大卡，從熱量上來說屬於極低能量飲食。限制總熱量攝入、維持機體攝入與消耗之間的負平衡狀態確實是可以減重的，簡單說就是制造了能量缺口。如果一段時間內一天只吃三個饅頭，體重確實會減輕。
但施醫生表示，從健康角度並不提倡這種飲食方式。第一，長期只吃饅頭配咖啡，會造成營養不良；
饅頭屬於高碳水化合物，不適合糖尿病患者長期食用，
會引起血糖波動；第三，只吃饅頭，會缺少膳食纖維，不利於胃腸道健康
。而且這種減肥方法很難堅持，體重也容易反彈。
施醫生建議，減肥時應該控制總能量的攝入，
同時也要保證機體蛋白質及其他各種營養素的需要，如果想要減重的話，推薦各大營養素攝入比例為碳水化合物40-50%，脂肪20-30%，蛋白質20-30%。
上海新聞廣播綜合19樓等
