新華網福州1月13日電（劉豐）「浦城收一收，有米下福州。」這句流傳多年的俗語，折射出浦城作為「福建糧倉」的底氣。位於福建北大門的浦城是福建省糧食生產第一大縣，每年水稻播種面積穩定在42萬畝以上。近年來，浦城縣以藏糧於地、藏糧於技、藏糧於市為抓手，從擴大面積、科技支撐、打造品牌等方面，持續推動糧食產業提質升級，讓「一粒好米」香飄萬裏。
藏糧於地 種出「優質稻」
浦稻天成產好米。浦城，自古便是魚米之鄉，境內山清水秀，良田萬頃，加之這裏氣候溫和、四季分明、雨量充沛、日照時間長、晝夜溫差大，為水稻等作物生長提供了得天獨厚的環境。
糧食生產，根本在地。近年來，浦城縣根據灌排化、機械化、田園化、生態化、數位化的建設要求，整區域推進高標準農田建設，為新時代「福建糧倉」夯實基礎。為此，浦城縣先後成立農業綜合開發領導小組和整區域推進高標準農田建設試點工作領導小組，建立健全「縣委縣政府主導、農業農村部門牽頭、國有企業和鄉鎮政府為主體、縣直相關部門協作、全社會監督」的工作機制，並因地制宜制定【浦城縣整區域推進高標準農田建設試點實施方案】。
浦城縣仙陽鎮管九村新建成的2800余畝高標準農田，正是浦城整區域推進高標準農田建設的一道縮影。仙陽鎮農技站站長余小武說：「這片改造後的農田，實作了‘田成方、路相連、渠相通、旱能灌、澇能排、機好耕’，可用於全機械化種植再生稻，和以往相比，平均每畝可增收200元。」
良田有保障，糧食才滿倉。據浦城縣農業農村局數據，浦城現有高標準農田38.2萬畝，2025年預計新建設6萬畝。
藏糧於技 探索「科技稻」
五谷豐登，離不開風調雨順，更需要科技「加持」。
萬鑫家庭農場的再生稻示範基地，收割機演示再生稻頭季稻「回」字形收割作業方式（資料圖）。新華網發（何周超 攝） 「早年我們種傳統的中稻，種一季收一季，利潤空間很小。種上再生稻，實作了‘種一收二’的良田夢。再結合‘稻+N’輪作模式錯峰種菜，大大提高了農作物復種指數、產量和效益。」萬鑫家庭農場負責人馬芳華2016年從臨江鎮流轉了900畝耕地改種水稻。一開始，他只是種中稻，後來聽說再生稻能實作「一種兩收」，他毫不猶豫進行試種。隨著再生稻產量的增長，馬芳華的信心越來越足，農場規模也越來越大。
再生稻，是近年謝華安院士專家團隊和再生稻科技小院等創新平台給浦城帶來的新技術、新理念。頭季水稻收割後，利用稻樁上存活的休眠芽，在適宜的水分、溫度、光照等環境條件下，再長一茬水稻，再收一季稻谷。
2024年，浦城縣完成糧食播種面積47.78萬畝，預計全年總產量可達21.2萬噸，其中再生稻種植面積8.5萬畝；2024年再生稻兩季畝產最高達1382.7公斤。
2024年8月10日，中國科學院院士謝華安到浦城指導再生稻新品種全程機械化栽培頭季現場測產驗收工作（資料圖）。新華網發（柯聰 攝） 隆冬時節的浦城縣石陂鎮案山下村，水稻早已收割完畢，但稻田裏依然滿目翠綠，成排成行的油菜茁壯成長，生機勃勃。
「以前村裏的田地每年秋收後便處於閑置狀態，這幾年在農技人員的指導下，我們利用冬閑田種植油菜，每畝有400多元的純利潤。」石陂鎮種糧大戶、陳氏泰優水稻專業合作社負責人陳兆武種了3000多畝再生稻，如今稻田裏已種上了油菜。
陳兆武介紹的是浦城縣正探索的「稻—再—油」模式，即在發展再生稻的同時，把油菜種植面積最大化，實作了「一年獲三收，四季無閑田」。
「‘稻—再—油’輪作不僅可以增加農民一季收入，同時對第二年的再生稻種植也有很多好處。」浦城縣農業農村局農技站站長、高級農藝師鄭莉說，近年來，浦城大力推廣綠色種植技術，指導農民水旱輪作，如「稻—油」「稻—魚」「稻—藥」等耕作模式，降低種糧成本，提高稻米品質，為農民豐收保駕護航。
藏糧於市 打造「品牌稻」
如今，浦城「好米」還在轉化為「名米」。
浦城大米稻田彩繪（資料圖）。新華網發（李玄 攝） 走進浦城縣閩越山水米業有限公司車間，一條科技感滿滿的大米生產線正高效執行。「用手機掃一掃包裝上的二維碼，可以看到浦城大米從種植到抵達消費者手中的全過程。」該公司董事長鐘安森介紹，「一品一碼」實作源頭可溯、去向可查，如今消費者對「浦城大米」品牌的認可度越來越高。
近年來，浦城縣全力打造「浦城大米」品牌，制定了浦城大米團體標準，出台了【浦城大米溯源防偽管理辦法】，建立浦城大米溯源防偽體系，對浦城大米產地環境、品種情況、生產加工、品質等級、檢驗檢疫、貯運銷售資訊做好記錄，確保從田間地頭到餐桌的全過程可追溯，確保每一粒大米都是浦城好米。
在品質管控的同時，浦城還在品牌宣介、品牌營運上下功夫。1月3日，浦城縣在福州舉行浦城大米、薏米產業高品質發展釋出會，全面介紹浦城大米產業發展經驗與成就，進一步提升「浦城大米」品牌在中高端糧食市場的知名度和影響力。
近年來，浦城堅持「品牌強縣」戰略，按照「政府搭台、企業唱戲」的工作思路，組織開展「浦城大米」走進福州、走進上海等系列推介活動，開設「浦城大米」上海體驗館、福州展示館等，不斷提升品牌知名度、拓寬產品銷路、提升品牌價值。由中國品牌建設促進會釋出的2024中國品牌價值評價資訊顯示，「浦城大米」產業集聚區品牌價值409.86億元。
截至目前，浦城先後獲得中國好糧油示範縣、國家農業現代化示範區、現代農業產業園等10個「國字號」品牌。香飄萬裏的「一粒好米」，正帶出一條大產業。
浦城的「一粒米」，正帶出一條大產業。 新華網發（浦城縣融媒體中心供圖） 「目前，浦城正深入實施種業振興行動，爭創國家級制種大縣。今後，浦城將從制種、種植、精深加工、銷售全流程推動浦城大米產業鏈和價值鏈邁向更高層次。」浦城縣政府副縣長何秀菊說，未來，浦城縣將站在一個更高的起點做好浦城大米，促進百姓致富，帶動浦城綠色產業高品質發展。
