這個，不用怎麽看待，日耳曼諸國，年年冬天超市都賣木柴。重點是，以前天然氣便宜的時候也賣的，而且都是一入冬就搬出來賣。用來做什麽呢？各家冬天買回去自己家院子裏bbq，家裏烤火爐，或者熏房裏熏魚熏香腸。當然，超市這種小袋買的主要還是用來bbq，或者冬日院子裏party生個火盆烤火用，一袋3歐元也就一晚上的party就用完了，有錢的大戶在自己家燒壁爐會直接按立方米訂貨送到家裏，比如下圖這種，580歐可以買一噸接近兩立方米的榿木柴火。
至於PM2.5，歐盟的規定了木柴的最大濕度，所以煙會比較小。另外就是在自己家燒壁爐的，爐子也有歐盟標準，燃燒效率可以做到70%以上。德國的數據沒查到，不過法蘭西島有10萬個這種壁爐，但是pm2.5的排放只占了5%。
最後說一下個人的體驗，燒爐子取暖燒不起，但是冬日bbq圍著篝火烤肉煮熱紅酒真的是很不錯的體驗，推薦大家也買一袋試試。
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看到評論區大家關於bbq這麽熱情，我覺得有必要科普一下為啥冬天歐洲bbq喜歡燒柴
以上四種都是冬季燒柴用的爐具其中前兩種都可以用評論區各位喜歡的機制炭或者木炭，實際上夏天大家一般也用機制炭或者木炭。但是冬天不一樣，冬天外面冷，木柴火大圍在路邊暖烘烘的要舒服一些。煙熏爐就不用我說了，木柴的煙味是木炭沒法比的。
另外最重要的是飄雪的冬夜裏，一盆火紅的爐火跳躍著的儀式感，是木炭給不了的。
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