香润羹:木瓜牛奶甜品
简介
香润羹是一道以木瓜和牛奶为主的甜品,香甜润滑,制作简单,营养丰富,适合产后妈妈滋补调理。木瓜滋养润燥,搭配牛奶补钙强身,是产后晚点的理想选择。
材料(1人份):
木瓜 :半个(去皮去籽,切小块)
牛奶 :250毫升(温牛奶)
冰糖 :适量(根据口味调节)
枸杞 :少许(洗净,用于装饰,可选)
做法:
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处理木瓜 :
将木瓜去皮去籽后,切成小块备用。
炖煮木瓜 :
在炖盅中加入木瓜块、适量清水和冰糖,隔水炖煮15分钟,直到木瓜变软、汤汁微甜。
加入牛奶 :
炖好的木瓜稍微放凉至温热(40°C以下),倒入温牛奶,搅拌均匀。
装饰点缀 :
可在羹面撒少许枸杞,增色提味,即可上桌食用。
功效:
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木瓜 :滋润养颜,帮助消化,富含维生素C,有助于产后乳汁分泌和体力恢复。
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牛奶 :富含钙质和优质蛋白,促进骨骼健康,增强体力。
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冰糖 :温润调味,适合产后饮食需求,帮助滋阴润燥。
注意事项:
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温热食用 :确保牛奶与木瓜均温热,避免寒凉刺激。
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避免煮沸 :牛奶不宜高温加热,以免营养流失,建议最后加入温牛奶。
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用量适量 :甜品清润,但不宜过量,建议一次200-300毫升。
特点:
口感细腻 :木瓜软糯与牛奶的香滑相结合,甜美不腻。
营养全面 :既能滋补润燥,又能补充维生素与钙质。
简单易做 :适合月嫂快速准备,随时供应温热甜点。
香润羹 香甜润滑,寓意滋补与温润,非常适合产后妈妈的饮食调理!