馒头是生活中常吃的主食,尤其是北方人,吃面食比较多,主要是由面粉制作而成,其中淀粉含量比较高,主要成分是碳水化合物,而体内血糖升高主要就是碳水化合物引起的。
馒头中的淀粉含量相对比较高,对于糖尿病患者并不是特别友好,如果一次性吃馒头过多也会引发碳水化合物超标,此 时 更容易导致血糖不稳定。
平 时 制作馒头 时 很多人还会加入糖等让馒头的味感更好,但这样的做法会导致你摄入的有害物质越来越多,甚至血糖飙升不受控制,建议大家在蒸馒头的 时 候可以加入玉米面或者玉米面或者黑米面,能够补充膳食纤维,加速毒素垃圾排泄。
这三类主食,请嘴下留情
1、白米饭、白粥、白面包或者白面条等所谓的五白主食及其制品,因为这些白色的主食主要是因为经过精制的制作过程,所以谷物容易消化吸收,升糖指数特别高,所以是建议避免的;
2、饼干、油条、油饼、葱油饼、方便面、酥饼、糯米、起司、面包等主食,因为这类主食含有大量的油脂,所以消化比较慢、营养价值较低、高脂肪,所以也不利于糖尿病患者的血脂管理,因此不建议选用;
3、面包、蛋糕、甜点等,不但有高糖、高油并且升血糖很快,能量也较高、饱腹感差,不推荐糖尿病病人食用。有些面包被称为粗粮面包,但其实还是会选择用细粮,这样也会导致血糖不断升高,影响自身健康。
糖尿病治疗的五驾马车是指:
1、糖尿病教育:作为治疗糖尿病的重要手段之一,使患者充分意识到糖尿病,以便更好地与医生合作,规范治疗。
2、饮食控制:改善膳食结构,控制总热量。
3、运动疗法:每天至少维持30分钟的中等强度有氧运动。
4、药物治疗:包括双胍类、格列奈类、胰岛素等。
5、血糖的自我监测:帮助调整治疗方案。