哈喽，大家好啊！最近秋天到了，我老是爱上火，胃口也老是不好，我妈叫我多喝这5碗汤，今天就来分享给大家，话不多说，直接进入主题。
第一碗：鸡蛋豆腐鲫鱼汤
食材：两个鸡蛋，一条鲫鱼，一块豆腐、葱、姜。
做法：
先把两个鸡蛋煎好捞起。
煎鸡蛋
起油把姜片放入，直至姜片 爆香 随后放入鲫鱼炸至两面金黄。
鲫鱼
倒入开水 没过 整条鱼大火煮至 十分钟 。
煮鲫鱼
加入豆腐和鸡蛋再煮 十分钟 。
煮至汤汁为 奶白色 ，撒上葱花盐鸡精调味即可。
鸡蛋豆腐鲫鱼汤
第二碗：鲜虾豆腐汤
食材：泡发好的裙带菜、两个鸡蛋、处理好的鲜虾（记得用姜片去一下腥味）、一碗切好块的嫩豆腐。
做法：
把两个鸡蛋煎好捞起，煎好的鸡蛋 切成块 放入锅中。
加入开水和嫩豆腐，盖住煮 三分钟 。
嫩豆腐和鸡蛋
放入裙带菜和虾仁。
加上盐和枸杞煮煮 两分钟 即可。
鲜虾豆腐汤
第三碗：萝卜排骨汤
食材：萝卜、排骨、生姜、黄豆、枸杞。
做法：
排骨和生姜 冷水下锅焯水去腥 。
煮排骨
焯好洗干净放入锅中。
加入其他食材，除了枸杞，倒入适量的水，一起炖煮 两个小时 ， 最后十分钟 放入枸杞继续炖煮完成即可。
萝卜排骨汤
第四碗：板栗鸡汤
食材：半只土鸡或者一整只、剥好的板栗一小碗、枸杞、红枣。
做法：
鸡洗干净后 砍成小块 冷水下锅焯水。
鸡块焯水
焯水后控干水分。
油热下姜葱 爆香 。
放入鸡肉炒一会。
装入砂锅，加入开水，小火炖煮 一个小时 。
小火炖鸡
加入板栗红枣枸杞继续炖煮 20分钟 。
加盐调味即可。
板栗鸡汤
第五碗：椰汁鸡腿汤
食材：鸡腿、玉米、椰汁水和肉、葱段、生姜、红枣。
做法：
鸡腿去皮和生姜 冷水下锅焯水去腥，焯好洗净放入锅中。
加入玉米枸杞倒入椰汁水一起炖煮 两个小时 即可。
椰子鸡汤
今天洋洋的分享就到此结束啦，我们下次再见。
