新旧交替,不吃水果的糖人已是昔日黄花。
时代从未遗弃糖尿病,水果不甘落后,吃对的食品,生活和健康一个不掉队。
从单品西瓜到复合西瓜食品,根据个人喜好与口味,总有一款适合特别的你。
一、西瓜 【GI-72(高),GL是4.8(低)】
西瓜中的王牌,拇指西瓜,热量和碳水非常低,排名第一。
热量15千卡,碳水3.5克,维生素A是105微克。
拇指西瓜的指标接近黄瓜、西红柿。
金兰西瓜,排名第二,加餐或者冲减主食食用,天然绿色食品。
热量24千卡,碳水6克,维生素C是4.1毫克,钾103毫克,B族维生素含量丰富。
小西瓜和常规西瓜的营养数据基本接近。
其中,无籽西瓜的维生素和矿物质含量明显高于常规西瓜。
小西瓜:热量30千卡,碳水6.7克,胡萝卜素58微克,维生素和矿物质含量丰富。
西瓜:热量32千卡,碳水8克,胡萝卜素173微克,叶黄素 +玉米黄素8.04微克。
二、复合西瓜食品
此类成品,从水果界突出重围,加入餐饮行列。
为糖人的饮食增色添香。西瓜鸡*****
堪称西瓜+蔬菜+蛋白的大元神。
热量:47.05千卡,碳水3.02克,胡萝卜素68.2微克。
西瓜炒蛋*****
热量91.93千卡,碳水6.3克西瓜椰奶*****
热量45.55千卡,碳水6.91克
2个配料营养互补,相得益彰。
西瓜雪糕
热量262千卡,碳水5.9克
原料选取西瓜,淡奶油,杏仁和葡萄籽油 。
三、需要回避的西瓜食品西瓜米糕
配料含有糯米粉和白砂糖,这是糖人红线产品,不利于血糖稳定。
热量288.12千卡,碳水65.37克
西瓜煎饼
配料含有玉米淀粉和白砂糖。
热量257千卡,碳水49.69克