冬天来了,天气一冷,手脚冰凉、嗓子干痒、脸色苍白的小毛病是不是都找上你了?
别急!今天给大家推荐一个简单又实用的冬日养生秘诀:用甘蔗煮水喝!甘蔗被称为「补血果」,特别是在冬天成熟的时候,甘甜多汁、营养丰富。
搭配一些简单的养生食材煮水,效果更是加倍!不夸张地说,这一杯水,能养脾、润肺、补气血,整个冬天都精神满满!
赶紧收藏好,给自己和家人煮起来吧!
一、为什么冬天甘蔗是大补?
甘蔗不仅仅是一种水果,更是一味「天然的滋补品」。特别是在冬季,甘蔗成熟了,甜度最高,营养最丰富。它里面含有丰富的 糖分、维生素和矿物质 ,是调理身体的好帮手。
1. 补气补血
甘蔗被称为「天然补血果」,特别适合冬天气血不足、面色苍白的人群。它富含铁、钙、锌等微量元素,特别是铁的含量较高,能够促进血液循环。
2. 润肺生津
冬季空气干燥,很多人嗓子不舒服,总是咳嗽。甘蔗汁水丰富,富含维生素C和天然糖分,有润喉止咳、生津解渴的效果。
3. 健脾养胃
甘蔗性味甘寒,能滋阴润燥,非常适合 脾胃虚弱 、消化不良的人,尤其是用它煮水后,可以中和寒性,更养脾胃。
二、甘蔗煮水,冬天最滋补的喝法!
虽然生吃甘蔗也很好,但冬天寒冷,煮水喝才是最养生的方式。甘蔗煮水还能搭配很多食材,比如红枣、姜片、百合,效果更好。
【甘蔗煮水的做法】
食材准备:
甘蔗1节(大约30厘米长,去皮切小段)
红枣5颗(去核)
生姜3片
百合干10克(可选)
水适量(大约1升)
做法步骤:
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处理甘蔗 :将甘蔗削皮,切成小段或细条状,方便煮出味道。
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备好其他食材 :红枣去核、生姜切片,百合干提前用清水泡软。
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一起煮水 :锅中加入清水,放入甘蔗段、红枣、生姜、百合,开大火煮开后转小火,煮20-30分钟。
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过滤即可饮用 :煮好后将汤水过滤,温热饮用。
味道:
甘蔗的清甜混合红枣的浓香,带着一点姜的暖意,入口甘润,回味悠长,喝上一口,身体从里到外都暖和了!
三、甘蔗煮水到底有什么好处?
1. 补气血
甘蔗+红枣的搭配,可以说是补气血的经典组合。甘蔗的天然糖分和红枣的营养成分相辅相成,特别适合贫血、手脚冰凉的女性朋友。
2. 润肺止咳
甘蔗富含水分,百合干则有很好的润肺作用。这一锅水特别适合冬天嗓子干痒、反复咳嗽的人,能缓解症状,保护肺部健康。
3. 暖身驱寒
加了生姜后,这款 甘蔗水 就成了冬天的驱寒佳品。生姜能促进血液循环,特别适合手脚冰凉、容易感冒的人群。
4. 健脾开胃
冬天很多人因为寒冷导致脾胃虚弱,不想吃东西。甘蔗煮水可以帮助调理脾胃功能,促进消化,提升食欲。
四、甘蔗煮水,这些人最适合喝!
气血不足的人 :比如面色苍白、手脚冰凉的朋友,喝了它会感到气色红润,身体暖和。
经常咳嗽的人 :尤其是干咳无痰、嗓子不舒服的朋友,用甘蔗煮水润肺效果很好。
脾胃虚弱的人 :甘蔗煮水加红枣、姜片,能暖胃健脾,非常适合胃口不好的人。
冬季怕冷的人 :加了生姜的甘蔗水,可以驱寒暖身,让整个冬天不再冷。
五、注意事项:甘蔗煮水虽好,但要记住这些小细节!
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选择新鲜甘蔗 :甘蔗一定要选颜色新鲜、没有霉点的。发霉的甘蔗会产生毒素,千万不要食用!
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不宜过量饮用 :甘蔗含糖量高,血糖偏高的朋友要适量饮用,避免摄入过多糖分。
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脾胃虚寒 的人要加姜 :如果脾胃本身较虚寒,建议甘蔗水里一定加姜片来中和寒性。
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煮水时不要加糖 :甘蔗本身就足够甜,不需要再额外加糖,以免过甜。
六、甘蔗煮水的其他搭配方法
除了经典的红枣姜片搭配,还有一些其他组合,可以根据自己的需要选择:
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甘蔗+雪梨+银耳 :润肺效果更好,适合干咳、肺燥的人群。
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甘蔗+红枣+枸杞 :补血养颜,尤其适合女性朋友。
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甘蔗+橙皮+生姜 :健胃消食,还能缓解冬天的胃胀不适。
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甘蔗+山楂+红糖 :帮助消化,适合脾胃功能较弱的人群。
七、甘蔗煮水,冬天的养生宝贝!
冬天喝甘蔗煮水,不仅能润肺补气血,还能暖身驱寒,是非常适合全家人饮用的养生饮品。甘蔗虽「土」,但用对了方法,养生效果绝对不输那些昂贵的补品。趁着甘蔗正当季,赶紧买一些回家试试吧!
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