夏季养生，关键在于调和。 随着夏季的到来，高温和潮湿的环境容易导致人体湿气过重，阳气不足。湿气重会影响脾胃的运化功能，导致消化不良、食欲不振；而阳气不足则会使人体抵抗力下降，容易感到疲劳和乏力。因此，夏季养生的食疗重点在于祛湿和提升阳气。今天，就让我们一起来了解一种非常适合夏季煲汤的滋补药材——五指毛桃，看看它是如何解决这些问题的。
五指毛桃
五指毛桃的养生功效
五指毛桃在中医中被认为具有健脾利湿、舒筋活络的功效，特别适合夏季食用。它能够帮助人体：
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健脾利湿： 五指毛桃能够有效地帮助脾胃运化，排除体内多余的湿气，从而改善消化不良、食欲不振等症状。
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舒筋活络： 夏季由于高温和湿度，人体容易感到肌肉酸痛和关节僵硬。五指毛桃的舒筋活络作用可以帮助缓解这些不适。
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提升阳气： 五指毛桃还能够增强人体的阳气，提高机体的抵抗力，帮助人们在夏季保持活力和健康。
夏季煲汤，五指毛桃的妙用
在夏季，使用五指毛桃煲汤，不仅能够补充流失的水分，还能通过其健脾利湿的作用，帮助身体 排除多余 的湿气，从而达到调节身体、预防疾病的效果。同时，它还能提升阳气，增强人体的抵抗力。
推荐食谱：五指毛桃排骨汤
五指毛桃排骨汤
材料：
五指毛桃根 50克
排骨 500克
红枣 5颗
枸杞 10克
姜片 3片
清水 适量
盐 适量
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五指毛桃根洗净，浸泡30分钟。
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排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
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将五指毛桃根、排骨、红枣、枸杞、姜片放入煲汤锅中，加入足够的清水。
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大火烧开后，转小火煲1.5-2小时。
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汤煲好后，加入适量的盐调味即可。
小贴士：
五指毛桃的根部较硬，煲汤前最好先浸泡，以便更好地释放其营养成分。
排骨在煲汤前进行焯水，可以去除血沫和腥味，使汤更清澈。
红枣和枸杞可以增加汤的甜味和营养价值，也可以根据个人口味调整。
通过这样的食疗方法，我们可以在享受美味的同时，也为身体带来健康。夏季养生，从一碗五指毛桃排骨汤开始，让我们的身体在炎热的夏季也能保持清爽和活力。
