很多人看到自己老去的时候，都想着时间能慢一点，老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关，比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点。
这是因为体内的自由基积累太多，影响了细胞的正常运转。
因此，饮食上多吃一些能抵抗自由基的食物，真的能让我们老得更慢。以下这5种食物，堪称「抗衰王者」，常吃对身体还有其他益处。
1、富含β-胡萝卜素
胡萝卜素可以在身体内转化为维生素A，很多人都知道它能保护眼睛，眼疲劳、眼干时可以多吃一些。同时，胡萝卜素可以保护皮肤减少紫外线的伤害，皮肤自然看起来更年轻一些。
富含β-胡萝卜素的食物：胡萝卜、南瓜、甜红椒、菠菜、羽衣甘蓝、芒果、木瓜、杏、桃等。
2、富含番茄红素
番茄红素可以防止紫外线UVA诱导的前胶原蛋白 I下调和细胞内丙二醛的积累，达到皮肤再生的目的，这有助于预防皮肤老化。番茄红素也能保护视力，它具有抑制脂质过氧化的作用，可以防止自由基的破坏，从而保护视力。
富含番茄红素的食物：番茄及其制品：番茄、番茄酱、番茄汁、番茄沙司等。
红色水果和蔬菜：红椒、红西瓜、红葡萄柚等。
3、富含花青素
花青素是很知名的抗衰老 成分之一，它能防止自由基和紫外线对细胞的损害，对保护视力也有很大好处，中老年人多吃一些还能保护认知能力。
富含花青素的食物：黑枸杞、黑芝麻、桑葚、紫皮洋葱、紫薯、紫甘蓝、蓝莓。
4、富含维生素 C
维生素C是非常常见的营养成分，可以保护皮肤健康，中和过多的自由基。除此之外，维生素C还能帮助其他营养成分吸收。
富含维生素C的食物：鲜枣、猕猴桃、草莓、山楂、番石榴、柑橘类水果、番茄。
5、富含 DHA
Dha是一种不饱和脂肪酸，对大脑和视力都有很大帮助，经常用脑学习、工作的人可以多补充dha，给大脑提供 营养，减少疲劳，对记忆力也有好处。
富含 DHA 的食物：鸡蛋、鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼、虾。
