黑木耳
黑蘑菇,又名黑甘蓝、木耳、云蘑菇,属于木犀科、木耳属。是我国药食两用的名贵胶体蘑菇,也是国际上公认的保健食品。黑蘑菇不仅肉嫩味美,而且营养丰富。享有「素肉」、「素王」的美誉,是家喻户晓的滋补品。黑木耳可以帮助我们滋补强身,还可以帮助我们补血活血。因为黑木耳中含有非常丰富的多糖,这些物质在我们体内可以帮助我们的免疫系统提高免疫功能,促进免疫功能的产生,同时也可以帮助我们激活体内吞噬细胞的活性,所以黑木耳非常可以有效的提高我们身体的免疫力,效果非常好。此外,黑木耳也被称为「肠道清道夫」。这是因为对于患有便秘的人来说,适当吃一点黑木耳可以帮助他们调节这种疾病,因为黑木耳中含有膳食纤维的含量非常高,当膳食纤维进入我们的胃肠道时,可以帮助,蠕动胃肠道,从而起到一定的润肠作用。
黄皮果
黄皮果又名黄皮、黄邦、黄枇。其皮色金黄,果肉乳白色,半透明,汁液浓郁,清香扑鼻。它酸甜可口,其食用油可消炎、治疗消化不良。其果皮和果核也有药用价值。民间有句俗话:「饿了吃荔枝,饱了吃黄皮」。可见黄皮具有促进消化的作用,黄皮可以中和胃酸,缓解胃痛,起到养胃健胃的作用。可用于消化不良、胸膈胀痛等症。还具有生津止渴、润喉除燥的功效。食用它可以使人精神焕发,心情舒畅。适合口干、眼干、思虑过多、睡眠不足、话多的人。
鸡蛋
所含的营养成分仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。鸡蛋还富含铁。铁在造血以及血液中氧气和营养物质的运输中发挥作用。人的脸色红润美丽,离不开铁元素。如果铁质不足,就会导致缺铁性贫血,使人的脸色看起来咸,皮肤失去美丽的光泽。可见,鸡蛋确实是保持皮肤美容的重要食物之一。鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养成分,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等,被誉为「理想的营养库」。