抗衰老一直都是现代社会公众共同关注与讨论的重大话题， 各种抗衰老的研究层出不穷，近几年尤以NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）抗衰老为盛，它是风靡科学界的重点话题。
1920 年，诺贝尔化学奖获得者奥伊勒·歇尔平（Hans von Euler-Chelpin）首次分离提纯NAD+并发现其二核苷酸结构。 可以说，NAD+抗衰老是由诺贝尔奖得主捧红的抗衰老话题。首先，它的发现者就是诺贝尔奖得者。
秦始皇终其一生，也没能长生不老，之后历代帝王以及王公贵族，都呈现出一片痴迷长生不老药的现象。 直至如今，人们虽不再奢求长生不老，但依旧努力对抗着衰老。
人们为什么要对抗衰老
衰老会带来一系列令人不快的变化，不仅仅是 生理方面 的 皮肤松弛、出现皱纹、毛发变得稀疏发白、视力下降，听力减退等，还有 器官功能 也会下降，如心肌纤维萎缩，消化功能减弱，营养吸收功能下降，肾脏功能下降等。还包括 神经系统和认知功能 ： 神经细胞丧失，神经传导速度降低，反应速度和灵活性 减低 ；记忆力减退，脑部功能下降。
随着人口老龄化的加剧，一些与衰老相关的病症显现出来， 「健康老龄化」 的迫切需求也引发了社会各界的密切关注。 虽然我们还不知道所有的衰老途径，但似乎很多物质都能参 与其 中。
关于抗衰的研究
早在1904年，英国生物化学家Arthur Harden（ 阿瑟·哈登) 就发现并命名了NAD+，而Arthur Harden也因此获得 1929年诺贝尔化学奖 。百年来，围绕NAD+与衰老关系进行研究共产生过六位诺贝尔奖得者。
2009年诺贝尔化学奖得主卡特拉曼·拉马克里希南
（Venkatraman Ramakrishnan）
在新书【我们为何死亡：关于衰老的新科学和对永生的追求】（Why We Die: The New Science of Aging and the Quest for Immortality）中，从多个维度探讨了衰老和死亡这个话题。
他表示，人类或许应该将固定的寿命、衰老以及死亡视为生命自然过程的一部分。不过，人类并非没有办法延缓衰老和延长寿命。
【中国科学：生命科学】英文版（SCIENCE CHINA Life Sciences）在线发表了
衰老全景综述——「The landscape of aging」
，该综述
由中科院动物研究所刘光慧和北京大学韩敬东统筹，中科院动物研究所宋默识、杭州师范大学刘俊平、武汉大学刘勇、等53位科研人员联合撰写。
综述从衰老机制、器官衰老特征和衰老干预三个方面系统总结了 衰老领域的经典理论和近年来衰老研究取得的重要进展 ， 参 考了逾千篇衰老领域研究文献 ， 是目前国际上最为详尽的衰老研究综述之一。
衰老的全景图——衰老的机制与干预
来自日本东京大学、庆应义塾大学和九州大学等研究机构的研究人员发现， 谷氨酰胺 的代谢抑制可以起到抗衰老作用。 该研究结果于2021年1月15日发表在【科学】（Science）期刊上。
该研究揭示了谷氨酰胺代谢在衰老过程中的重要性，特别是GLS1和KGA在维持衰老细胞存活中的关键作用。通过调节谷氨酰胺的代谢，特别是抑制KGA依赖性的谷氨酰胺分解， 为抗衰老提供了新的策略。这一发现可能为未来的抗衰老疗法提供新的方向和思路 。
总体来说，抗衰老已经成为大健康行业、现代医疗保健的重要议题。虽然死亡是生命不可避免的终点，但现代科学正努力通过干预生物系统来减缓衰老的表现，以缓解与年龄相关的功能下降。
未来我们将继续探索这些干预措施的潜力以及使用这些药物进行临床试验的可行性，以探寻生命终结之前更长久地保持健康。
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