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夏天暑气重,建议常喝5道营养汤,清热解毒,补水保湿,降心火

2024-07-08女人

在炎炎夏日,暑气逼人,人们常常感到口渴、疲倦,甚至心火旺盛。此时,一碗营养丰富的汤品不仅能及时补充水分,还能帮助清热解毒,降心火,提升身体的舒适度。接下来,我将为大家推荐五道适合夏天饮用的营养汤品,让你在享受美食的同时,也能保持身体的健康。

一、红薯绿豆汤

1、红薯去皮清洗干净,然后切成小块备用,接着把绿豆泡发清洗好。

2、热锅烧油,油热以后,放入红薯煸炒,煸炒出香味后,再加入绿豆和清水一起炖煮,继续炖煮二十分钟左右后,再加入冰糖一起煮至融化,即可出锅开吃。

二、丝瓜口蘑豆腐汤

1、丝瓜去皮,然后和口蘑一起清洗干净,接着把丝瓜切小块、口蘑切薄片备用,再把豆腐切好。

2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着加入口蘑和丝瓜一起翻炒均匀,炒出香味。

3、然后加入适量的清水大火煮开,接着放入豆腐一起煮三分钟左右。接着加入适量的食盐调味,然后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

三、鸡蛋虾仁豆腐汤

1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着把豆腐切成小块,再准备好虾仁、姜丝和葱花。

2、热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液滑熟,然后加入适量的清水和几片姜丝一起大火煮开

3、然后加入豆腐一起炖煮两分钟,接着加入虾仁煮熟。最后加入食盐和胡椒粉调味提鲜,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。

四、菌菇鸡汤

1、土鸡剁成小块清洗干净,然后放入炖锅中,接着清洗干净香菇,也一起放入。

2、往炖锅中加入姜片和适量的清水,接着中小火炖煮一个半小时。

3、然后把海鲜菇清洗干净,再放入炖锅中继续炖煮半个小时左右。最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

五、丝瓜花蛤汤——清热解毒

1、花蛤清洗干净,倒入锅中,焯水之后捞出冲洗一下,丝瓜刮去外皮,削成滚刀块,加入食用盐,再加入清水泡一下。

3、热锅下油,放葱段,姜片爆香之后,加入清水,花蛤,一个葱结,大火煮开,加入食用盐,虾仁,中火煮一分钟。最后加入丝瓜大火煮开,加入食用盐,撒上葱花就可以了。