气血不足，不仅影响我们的身体健康，还会让人看起来没精神、没气色！今天就来给大家分享4款补气养血的汤！
这些汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是补气血的最佳选择！坚持喝一段时间，你会发现，你的气色越来越好，身体越来越健康！快来跟我一起学习这些汤的做法吧！
一【板栗土鸡汤】
食材：
土鸡：一只或者半只、板栗：200克、红枣：10颗、枸杞：10克、葱姜：适量、食盐：适量、植物油：适量
做法：
1. 土鸡处理干净，切成块，冷水下锅焯水。葱姜切片备用。板栗提前剥好。
2. 锅中倒入适量植物油，油热后加入葱姜爆香。倒入焯过水的鸡肉，翻炒至鸡肉变色，炒干水分。
3. 将鸡肉倒入砂锅，加开水，小火慢炖1小时。加入剥好的板栗、红枣和枸杞，继续炖20分钟。最后加入适量盐调味即可。
二【菠菜猪肝汤】
食材：
猪肝：200克，菠菜：200克，姜：1块，料酒：1勺，生抽：1勺，蚝油：1勺，盐：适量，淀粉：1勺，枸杞：10颗，植物油：适量
做法：
1. 猪肝切薄片，洗干净血水，沥干水分。加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐和淀粉抓匀，腌制10分钟。
2. 菠菜洗净，焯水备用。锅中加水，水开后放入猪肝焯水，大概2分钟，捞出备用。
3. 锅中倒入少许植物油，爆香姜丝。倒入开水，放入焯好的猪肝和菠菜。加入一勺盐和少许鸡精，煮开即可。出锅前撒上枸杞。
三【排骨山药玉米汤】
食材：
排骨：500克、山药：200克、玉米：1根、胡萝卜：1根、葱姜：适量、料酒：1勺、胡椒粉：少许、食盐：适量、清水：适量
做法：
1. 山药、胡萝卜去皮切块。玉米切块。 葱姜切片备用。
2. 排骨冷水下锅，加入料酒焯水，捞出洗净。将排骨放入锅中，加入葱姜、胡椒粉，适量清水，大火煮开，转小火炖煮1小时。
3. 倒入玉米、山药、胡萝卜，继续炖煮20分钟。最后加入盐调味即可。
四【菠菜鸡蛋汤】
食材：
菠菜：200克、鸡蛋：2个、植物油：少许、盐：适量、白胡椒粉：少许、开水：适量
做法：
1. 菠菜洗净，焯水去除草酸，捞出备用。
2. 鸡蛋打散，少油炒熟，加入适量开水。
3. 放入焯好的菠菜，加入盐和白胡椒粉调味即可。
