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央视热评:这样的草台班子是要消费者的命

2024-07-09社会

你可曾想过,街角的加油站,那辆看似平凡的油罐车,竟藏着足以颠覆你餐桌安全的秘密?近日,媒体的重磅曝光,将罐车化工油与食用油混装的惊人事实,赤裸裸地呈现在公众面前,震惊之余,不禁让人反思——我们的食品安全防线,究竟何在?

更让人瞠目结舌的是,涉事主角之一竟是中储粮天津分公司,这家国字号企业。在舆论的高压下,中储粮集团迅速反应,誓言开展全面排查,对违规运输单位与车辆实施「零容忍」,并承诺将不合格者永久剔除于合作名单之外。然而,这一亡羊补牢之举,能否彻底根治行业顽疾,仍是未知数。

此次事件的严重性,远非一般地沟油所能比拟。即便消费者选择信赖大品牌,也无法避免食用油在运输途中遭遇化工污染的风险。从日常的烹饪,到面包、薯条乃至烘焙蛋糕,几乎所有食品领域都可能受到牵连,令消费者的生命健康面临前所未有的威胁。

罐车运输行业的「公开秘密」,暴露了食品安全法规执行的软肋。化工与食品液体混装,且缺乏必要的清洗程序,早已成为行业常态。残留的化工液体,哪怕只是几十斤,混入食用油中,其危害堪比投毒,是对【食品安全法】的公然蔑视,更是对消费者权益的肆意践踏。

究其根源,一切违规行为的背后,无一例外地指向经济利益的驱动。节省清洗费用,成为运输方的「省钱之道」,却让整个行业陷入了恶性循环。而中储粮等接收方的「睁一只眼闭一只眼」,则暴露出监管的疏漏与道德的缺失。

讽刺的是,【食品安全法】及相关法规并非空白,但在关键的运输衔接环节,却出现了监管真空,让不法分子有机可乘。食用油运输标准的缺失,进一步加剧了这一乱象。此时此刻,跨部门协作与技术革新,显得尤为迫切,亟需专家智慧,填补监管空白。

媒体的曝光,犹如一记警钟,唤醒了社会对食品安全的关注。然而,为何多年以来,行业内无人挺身而出,直至记者的调查才揭开了冰山一角?这不仅是对监管机制的拷问,更是对整个社会诚信体系的严峻挑战。

食品安全,绝非儿戏。央企的光环,不应成为掩盖问题的遮羞布。唯有真正践行「认真」二字,才能杜绝食品安全领域的「草台班子」,守护每一口饭的安全,让消费者的餐桌远离隐忧。

在这一连串的食品安全危机中,我们看到了媒体的力量,但也痛感监管的缺失。是时候,让每一个环节都经得起「认真」的检验,让食品安全不再是口号,而是实实在在的行动。毕竟,舌尖上的安全,关乎每一个人的生命质量。