「餐厅原材料进货渠道要正规,严防以次充好,大宗原材料要严格备案审核,菜品进餐厅通道要全程录像。」夏邑县委第二巡察组在对夏邑一高开展巡察时,把校园食品安全作为巡察监督重点,在巡察中发现学校餐厅存在原材料监管薄弱的现象。巡察组高度重视并立即对夏邑一高提出上述整改意见。
「外省一学校猪肉因运输及存储不当导致变质变臭,引发学生健康问题并产生持续舆情发酵,要对此类事情高度重视。学生们正处于身体发育的关键时期,食材对身体健康和生长发育影响巨大。」第二巡察组决定将该问题立即移交夏邑一高立行立改。
夏邑一高在收到巡察组立行立改通知后,立即组织召开「食品安全促进会」,要求膳食委员会对食品采购清单进行筛选,查摆问题,立行立改。从近日的运营情况来看,整改效果显著。
守护学生「舌尖上的安全」是大事。县委第二巡察组相关负责人表示,希望通过巡察发现问题,以巡促改、以巡促建、以巡促治,督促学校党委更加重视学校食堂工作,推动相关部门和校方履行好管理责任,全力呵护学生健康成长。(张永恒)