今天下午
蜜雪冰城道歉了！
就在中午
登上热搜第一
近日，雪王冰杯火了。不过，不少消费者真正去线下购买时，却发现这款冰杯没那么容易买到。
有网友发帖表示，雪王冰杯到手实物与产品图不符。在小程序下单之前看到配料表只写了冰块，官方宣传也是说冰杯，但点了正常冰（满冰）到手却只有冰水。
也有网友称，很多门店员工都不知道有此新品活动，自己在小程序下单后到店自取时，店员表示没有这个产品，并喊来店长当着网友的面下架了冰杯。
还有一些网友称下单后，门店以冰块库存不足为由要求顾客退款……
7月11日，蜜雪冰城就此事发文致歉， 表示待「雪王冰杯」供需稳定后，门店将及时恢复售卖。蜜雪冰城表示，为了解决这一问题，将根据实际情况协调就近门店或区域调运冰块，尽全力帮助门店平衡冰块产能和消费者需求。
年轻人为啥有这么大的执念？
「冰杯刺客」了解一下...
在某社交平台，以「冰杯」、「冰」等作为关键词进行搜索，立刻跳转出「冰杯自制饮品」、「冰杯DIY」等众多内容。
「工作时，冰杯+咖啡补充元气；逛街时，冰杯+茶饮犒劳自己……」 网友咖咖介绍，近一个月，她已经在便利店买了十几次冰杯。咖咖算过一笔账，就以奶茶这一项来说，咖咖喜欢喝的某品牌奶茶一杯大杯的价格在20元，每周喝奶茶的频率在一周三次左右， 「冰杯一杯3.5元，绿茶一瓶3.5元，牛奶一袋3元左右，如果尝试用冰杯复刻的话大概在10块钱左右，一下立省一半！」
图源：19楼
网友Freyman表示，一开始可能是想要省钱，于是转向去买冰杯自己做咖啡，但在这个过程中， Freyman发现并不比单买便宜，更多的则是一种乐趣或仪式感，「 外卖的咖啡已经可以做到十几块钱一杯拿铁了，自己买冰杯牛奶做咖啡，并不会便宜特别多…… 食用冰杯除了生产成本价值以外，还有一个最大的优势就是方便，只要有便利店就可以随时买到。」
在线下门店，在售的冰杯大致可分为两大类：一种是纯净水冰杯，即配料表里只有水；另一种是带味冰杯，通常情况下，带味冰杯的价格会更高一些。 在外卖平台和线上超市APP上，冰杯的相关销量也一路走高。
图源：沈阳相关外卖平台截图
在爆火的同时，在各大社交平台关于冰杯的热帖下方，网友吐槽的内容也不在少数。
图源：小红书
有数据显示，北京、深圳、成都、广州、天津是购买冰块最多的城市，相关商品销量增速均超全国平均水平，增速超过200%。
目前，便利店、商超等货架上常见的冰杯品牌仅农夫山泉、京东便利店的「晓德」、罗森和7-11内的「冰极限」、全家内的「冰力达」等几家为数不多的品牌。 此外，还有不少冷饮垂直品牌在加速布局。东北的冷饮企业奥雪推出了两款食用冰产品：冰杯和冰袋；河南天冰也推出了一款白开水冰。天眼查APP显示，目前有6076家存续、在业的制冰企业，其中的436家在一年以内成立。
正是在市场需求的驱动下，冰杯也开始细分，逐渐有「高端化」趋势，从单一的冰杯到搭配饮料、浓缩咖啡，甚至梅酒、洋酒等等。一大型饮料生产厂家负责人表示，随着市场的成熟和发展，冰杯的食品安全标准和行业规范亟需规范。
那么，冰杯有食品安全标准吗？
除价格上颇受争议外，食品安全隐患也是消费者在购买冰杯时担心的问题。
据了解，目前市面上冰杯采用的标准不一，其中纯净水冰杯大多执行的是【冷冻饮品 食用冰行业标准】（SB/T 10017—2008），该标准由中国商业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会共同提出，即行业标准，不具强制性。而部分带味冰杯执行的则是冷冻饮品的国家标准，即【食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料】（GB 2759-2015）。
值得注意的是，此前就出现过食用冰品牌不合格的情况。 2022年9月6日，江苏省市场监督管理局发布的2022年第28期食品抽检信息显示，检出1批次雪乐冰食用冰不合格。2023年12月，广东省市场监督管理局曾通报，佛山市顺德区金冠泓业百货有限公司销售的标称上海晓德食品有限公司第一分公司生产的食用冰，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
「由于目前食用冰还没有相应的国家标准，所以消费者在购买冰杯的时候存在一定的食品安全隐患。」广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬提醒。
所以，选购冰杯时要留意购买渠道，务必选择食品卫生安全达标的产品。
此外，医生也有提醒：
冰杯虽为消暑好物，
但切勿在炎热时大口猛饮，
以防刺激肠胃和牙齿。
剧烈运动后也切忌突然摄入大量冰水，
避免诱发心源性猝死。
夏天到了，
你会花钱去买冰杯吗？
来源：辽沈晚报（lswbwx）综合都市快报、@东方财经、新快报、网友评论
编辑：滕琳
