皎皎天上月,团圆中秋节。近日，常熟市碧溪街道阅江佳苑社区新时代文明实践站组织巾帼志愿者、辖区妇女开展「‘阅’聚‘她’力量，‘饼’承情意浓」——「我们的节日·中秋」系列活动。弘扬和传承中国传统文化，增进辖区妇女之间的交流，拉近社区与妇女居民之间的距离，推进新时代文明实践的深入实施。
活动现场，大家齐聚一堂，巾帼志愿者将准备好的月饼材料整齐摆放上桌，包括面粉、馅料、鸡蛋、擀面杖、手套等。「今天，我们要做的是苏式鲜肉月饼，最关键的就是外面那层酥皮……」糕点老师说完「开场白」，就带大家观看制作鲜肉月饼的视频，讲解制作过程中的难点和注意事项。
在熟悉制作方法后，大家有条不紊地制作起材料来，有的揉面团，有的包馅，有的压横，整个过程充满了欢声笑语，其乐融融。不一会儿一个个「胖乎乎」的鲜肉月饼便「诞生」了。为了美观，增加口感，糕点老师在月饼的面上刷上了一层蛋液，加上白芝麻点缀。最后，将鲜肉月饼送入烤箱，等待成品。在这期间，巾帼志愿者向大家介绍了中秋节和月饼的起源、历史发展、风俗习惯，大家热情互动，一起猜字谜，相互讨论，现场喜气洋洋。
随着活动的圆满结束，居民们手捧着自己亲手制作的月饼，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。「本来我不会做月饼的，但这次活动让我学会了一项‘技能’，特别有意义，老师还贴心的将配方给了我们，回家做了给家里人尝尝。」小区张阿姨兴奋地说。
阅江佳苑社区工作人员表示，本次活动不仅使大家感受到了节日氛围，还增进了社区邻里之间的感情。接下来，社区将紧扣「我们的节日」主题，持续开展形式多样的文化活动，深入推进中华优秀传统文化传承，不断丰富辖区群众的精神文化生活，提升辖区居民的获得感、幸福感和认同感。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 李海慧
